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 当前位置：含有“虾”的菜谱列表 |
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| ·翠绿素虾仁 [ 菜系及功效：清真菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：酸甜味工艺：炒翠绿素虾仁的制作材料：主料：番茄125克,青豆125克,素虾100克调料：花生油25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖1克教您翠绿素虾仁怎么做，如何做翠绿素虾仁才好吃 ] |
| ·杏花村虾肉 [ 菜系及功效：西北菜 杏花村虾肉的制作材料：主料：去皮大虾500克,山药500克辅料：杏汁800克,盐,味精,香菜少许教您杏花村虾肉怎么做，如何做杏花村虾肉才好吃将虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时，起锅装盘，撒上香菜即可。 ] |
| ·咕噜虾船 [ 菜系及功效：京菜 咕噜虾船的制作材料：主料：鲜菠萝1个,中虾500克,青甜椒,红辣椒各1只,蒜头2粒,葱1条。 调料：蛋白1汤匙,盐1/3茶匙,麻油及胡椒粉适量,生粉2茶匙。芡汁料：水1/4杯,白醋1汤匙,茄汁2汤匙,盐1/4茶匙,糖1汤匙满,生粉1茶匙教您咕噜虾船怎么做，如何做咕噜虾船才好吃1、?鲜菠萝冲净，切去1/3个，把剩下的2/3菠萝刮出果肉，切粗粒，用淡盐水浸10分钟，隔干水，菠萝壳留用；青红椒去子冲净切角，蒜头切片，葱切段。 ] |
| ·虫草杜仲炖海虾 [ 菜系及功效：浙菜 虫草杜仲炖海虾的制作材料：主料：新鲜海虾1斤辅料：冬虫夏草3钱,生杜仲3钱,酒1小匙,盐1小匙教您虫草杜仲炖海虾怎么做，如何做虫草杜仲炖海虾才好吃1)海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾； ] |
| ·干烧虾 [ 菜系及功效：闽菜 干烧虾的制作材料：主料：大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。教您干烧虾怎么做，如何做干烧虾才好吃①炒锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒 ] |
| ·清炒虾仁 [ 菜系及功效：闽菜 清炒虾仁的制作材料：主料：虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克。辅料：花生油500克,精盐3克,味精,l克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油15克。教您清炒虾仁怎么做，如何做清炒虾仁才好吃1)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀； ] |
| ·黄金虾托 [ 菜系及功效：粤菜 黄金虾托的制作材料：主料：白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻适量。 调料：盐,生粉,胡椒粉各适量。教您黄金虾托怎么做，如何做黄金虾托才好吃1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。 ] |
| ·炸凤尾虾托 [ 菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：炸烧味工艺：脆炸炸凤尾虾托的制作材料：主料：面包200克,海虾500克辅料：鸡蛋75克调料：小麦面粉20克,植物油50克,盐5克,味精2克,葱汁15克,姜汁10克,椒盐15克炸凤尾虾托的特色：凤尾虾托色金黄，味脆香，有面包香和椒香味，造型美观。教您炸凤尾虾托怎么做，如何做炸凤尾虾托才好吃
1.中虾去头、皮留尾，由脊部片开，腹部相连，呈一大扇，用刀斩断虾筋，展平虾身，放盆中加盐、料酒、味精、葱姜汁腌渍15分钟；鸡蛋加面粉调成稠糊。2.面包切厚0.3厘米、凤尾虾形状的托共10片；将虾的肉面蘸鸡蛋糊粘在面包托上，露出虾尾，放温植物油中炸熟，呈金黄色捞出，摆入盘中，带花椒盐碟一起上桌。 ] |
| ·双色虾仁 [ 菜系及功效：沪菜 双色虾仁的制作材料：主料：鲜虾仁500克,土豆丝250克,番茄酱25克。教您双色虾仁怎么做，如何做双色虾仁才好吃土豆丝装入模具，炸成土豆盅。 ] |
| ·风巢酥皮虾 [ 菜系及功效：沪菜 风巢酥皮虾的制作材料：主料：酥皮面浆500克,基尾虾100克,鸡蛋清1个,菠菜叶8片,盐,味精,生粉适量。风巢酥皮虾的特色：造型奇特，酥松香脆。教您风巢酥皮虾怎么做，如何做风巢酥皮虾才好吃1.基尾虾去头壳，做成凤尾虾。加入调味上浆，放入四成热的油锅中滑油捞出，拍生粉。 ] |
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