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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·双冬烧菜心 [ 菜系及功效:京菜 便秘食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味:炸烧味工艺:干烧双冬烧菜心的制作材料:主料:油菜心200克辅料:香菇…… ] |
| ·罗汉大虾 [ 菜系及功效:京菜 罗汉大虾的制作材料:主料:大对虾12只,虾泥200克,菜松(丝)250克,白银耳1朵,香菜一根,樱桃4只,黑芝麻少许,盐,…… ] |
| ·五彩鸳鸯蛋 [ 菜系及功效:京菜 五彩鸳鸯蛋的制作材料:主料:主料:松花蛋6个,鸡胸脯肉200克,猪肥膘肉60克,火腿丝10克,蛋皮丝10克,玉兰片丝20克…… ] |
| ·荔枝肉 [ 菜系及功效:京菜 荔枝肉的制作材料:主料:猪瘦肉约300克,净荸荠片100克,3克蒜末,15克葱段,50克番茄汁教您荔枝肉怎么做,如何做荔枝…… ] |
| ·绣球 [ 菜系及功效:京菜 绣球的制作材料:主料:材 料:绞肉1/2斤,馒头1/4个,蛋白1个,鸡蛋面1/5斤,油8杯 调料:盐1/4小匙,白胡椒粉1…… ] |
| ·松鼠黄鱼 [ 菜系及功效:京菜 松鼠黄鱼的制作材料:主料:主料:黄花鱼1条(600克左右为宜)。调料:植物油800克(实耗约100克),熟大油30克,鸡汤…… ] |
| ·贵妃烧鸡 [ 菜系及功效:京菜 贵妃烧鸡的制作材料:主料:鸡腿 3只(约1斤) 洋葱 1/2个 红萝蔔(去皮切块) 1/2杯 小黄瓜(切丁) 1条 油 3…… ] |
| ·油豆腐皮卷 [ 菜系及功效:京菜 油豆腐皮卷的制作材料:主料:红萝卜一条,绿芦笋150公克,油豆,皮6块,瓠瓜乾2条。酱油2匙,盐1/2匙,糖1匙,酒1匙,…… ] |
| ·京都素排骨 [ 菜系及功效:京菜 京都素排骨的制作材料:主料:素排骨300公克。酱油,面粉,太白粉各1大匙,水2大匙红色食用色素少许(以上为排骨腌料)。蕃茄…… ] |
| ·萝卜丝酥饼 [ 菜系及功效:京菜 萝卜丝酥饼的制作材料:主料:萝卜丝500克,火腿80克,熟猪油100克,猪板油200克,白芝麻,蛋液少许,精白粉500克。…… ] |
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