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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·辣味肉皮冻 [ 菜系及功效：东北菜 辣味肉皮冻的制作材料：主料：肉皮冻250克 葱1支辣椒油,酱油各1大匙,麻油,糖,花椒粉各1小匙。辣味肉皮冻的特色：质感…… ] |
| ·毛豆闹鸡 [ 菜系及功效：东北菜 毛豆闹鸡的制作材料：主料：鸡胸肉,毛豆,蒜末,植物油。1. 盐,蛋白,太白粉,胡椒,麻油。 2. 米酒,盐,味精。教您毛…… ] |
| ·薏米炖猪蹄 [ 菜系及功效：东北菜 薏米炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄400克,猪脊肉240克,腌肉100克,虾米24克,薏米仁60克,葱段,姜片,精盐,味精…… ] |
| ·高丽香蕉 [ 菜系及功效：东北菜 高丽香蕉的制作材料：主料：香蕉3只（重约450克）。 蛋清150克,细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克,湿淀粉20…… ] |
| ·蒜烧平菇 [ 菜系及功效：东北菜 蒜烧平菇的制作材料：主料：新鲜的平菇500克,蒜1头,酱油2汤匙,绍酒1汤匙,胡椒粉,盐,淀粉,鸡粉适量。教您蒜烧平菇怎…… ] |
| ·金酥菜花 [ 菜系及功效：东北菜 金酥菜花的制作材料：主料：净菜花150克,鸡蛋清50克,湿淀粉50克,熟猪油750克(约耗80克),面粉30克,芝麻油4…… ] |
| ·竹筒鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 竹筒鸡的制作材料：主料：嫩鸡1只,火腿片100克,水发冬菇,玉兰片各50克,葱段,姜片各20克教您竹筒鸡怎么做，如何做竹…… ] |
| ·荔浦芋头 [ 菜系及功效：云贵菜 荔浦芋头的制作材料：主料：芋头,腊肉 盐,鸡精,蚝油,香油教您荔浦芋头怎么做，如何做荔浦芋头才好吃1、?将芋头洗净切成丝…… ] |
| ·炒捻捻 [ 菜系及功效：云贵菜 炒捻捻的制作材料：主料：面粉 辅料：虾仁,菠菜 调料：精盐,料酒,鸡精,高汤,姜葱汁,鸡蛋清,淀粉炒捻捻的特色：成品筋滑…… ] |
| ·香油龙凤腿 [ 菜系及功效：云贵菜 香油龙凤腿的制作材料：主料：嫩鸡肉200克,上浆虾仁50克；配料：猪腿肉100克,熟火腿15克,猪网油400克,水发香菇…… ] |
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