菜名: 松鼠黄鱼
  详情: 菜系及功效:京菜 松鼠黄鱼的制作材料:主料:主料:黄花鱼1条(600克左右为宜)。调料:植物油800克(实耗约100克),熟大油30克,鸡汤60克,香菜6克,湿淀粉70克,白糖60克,料酒15克,盐少放,酱油15克,醋40克,葱末5克,姜末5克,蒜末5克。松鼠黄鱼的特色:鱼身炸后刀花翻起,形似松鼠,造形异常美观,颜色酱黄,光滑油亮,皮酥肉嫩,甜酸醇鲜教您松鼠黄鱼怎么做,如何做松鼠黄鱼才好吃(1)将黄花鱼的鳞、鳃、鳍去掉,割下鱼头另放。开膛掏出内脏,洗干净后,用刀顺脊骨片成仅剩鱼尾相连的两半,把脊柱骨和小刺全剔除掉。然后,在两半鱼片的靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹(深0.5厘米、宽0.3厘米)。
  浏览: 12


饮食文章推荐
·酸辣白菜的做法
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·国庆佳节饮食小贴士
·什么是地中海饮食
·传教士与西洋食品在中国的传播
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·早上吃好:吃够4类食物
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱

软件著作权申请
ITSS信息技术服务标准认证

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 清大总裁研修班 zlty28.com