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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·油面筋塞肉 [ 菜系及功效：沪菜 油面筋塞肉的制作材料：主料：肉糜（少肥肉）,油面筋。 香葱,姜,干葱,鸡蛋。 植物油,生抽,老抽,砂糖,胡椒粉,料酒,生粉…… ] |
| ·面托蟹 [ 菜系及功效：沪菜 面托蟹的制作材料：主料：河蟹 面粉,毛豆,丝瓜,葱,姜,蒜 盐,鸡精,料酒,酱油,醋,白糖面托蟹的特色：色泽金黄，味道鲜美…… ] |
| ·鸡饭煲 [ 菜系及功效：沪菜 鸡饭煲的制作材料：主料：鸡半只,姜数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,老抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水…… ] |
| ·蚝油春笋 [ 菜系及功效：沪菜 蚝油春笋的制作材料：主料：春笋 蚝油 盐,白糖,酱油,香油,鸡精,食用油教您蚝油春笋怎么做，如何做蚝油春笋才好吃1、?春笋…… ] |
| ·煎柠檬鱼片 [ 菜系及功效：沪菜 煎柠檬鱼片的制作材料：主料：净草鱼肉400克 辅料：芹菜末50克,鲜柠檬2个 调料：盐,料酒,白糖,胡椒粉,鸡蛋掖,白葡萄…… ] |
| ·照烧鱼柳蛋捲 [ 菜系及功效：沪菜 照烧鱼柳蛋捲的制作材料：主料：照烧鱼柳罐头 1罐 蛋 4个 葱末 1/3杯 盐 适量教您照烧鱼柳蛋捲怎么做，如何做照烧鱼柳…… ] |
| ·银茸蒸团 [ 菜系及功效：沪菜 银茸蒸团的制作材料：主料：水发香菇,青蒜苗 辅料：散米饭粒,椰茸丝,鲜虾仁,猪肉末,鸡蛋 调料：食用油,精盐,葱,姜,鸡精…… ] |
| ·素炒鳝糊 [ 菜系及功效：沪菜 素炒鳝糊的制作材料：主料：鳝鱼,酱油,料酒,白糖,味精,盐,高汤,湿淀粉教您素炒鳝糊怎么做，如何做素炒鳝糊才好吃①鳝鱼用热…… ] |
| ·山野北极 [ 菜系及功效：沪菜 山野北极的制作材料：主料：菊花80克,北极贝80克,盐,蒜泥,味精,时蔬各适量。山野北极的特色：蒜香、味美，绿色健康食品。…… ] |
| ·哈蜊汆鲫鱼 [ 菜系及功效：沪菜 哈蜊汆鲫鱼的制作材料：主料：火鲫鱼,哈蜊各500克,绿蔬菜,葱结各25克姜末3克醋5克精盐.味精各2克,料酒,熟鸡油各10…… ] |
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