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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·柠汁焗鹌鹑 [ 菜系及功效：浙菜 柠汁焗鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1.5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油…… ] |
| ·油煎茄片 [ 菜系及功效：浙菜 油煎茄片的制作材料：主料：嫩茄子400克,花生油65克,肉末50克,葱丝5克,蒜末5克,姜末3克,精盐7克,白糖10克,米…… ] |
| ·炝油菜 [ 菜系及功效：浙菜 炝油菜的制作材料：主料：鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱。教您炝油菜怎么做，如何做炝油菜才好吃将油菜去叶根洗净…… ] |
| ·糟炒厚鱼片 [ 菜系及功效：浙菜 糟炒厚鱼片的制作材料：主料：鱼肉750克； 青豆瓣20克,水发木耳20克,净冬笋20克；淀粉30克,鸡蛋清20克,精盐5克…… ] |
| ·状元卤味 [ 菜系及功效：浙菜 状元卤味的制作材料：主料：鸡肝1折,豆干6雨,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,沙拉油2大匙,红砂糖…… ] |
| ·雪菜豆皮 [ 菜系及功效：浙菜 雪菜豆皮的制作材料：主料：豆皮300克,雪里红200克。葱1根。a：高汤1.5杯。b：色拉油,鸡精,盐各1小匙。 c：香油…… ] |
| ·玛瑙银杏 [ 菜系及功效：浙菜 玛瑙银杏的制作材料：主料：银杏250克辅料： 青红丝20克,芝麻仁15克,白糖20克,花生油250克,淀粉50克；玛瑙银杏…… ] |
| ·炖加吉鱼 [ 菜系及功效：浙菜 炖加吉鱼的制作材料：主料：鲜加吉鱼800克辅料： 猪肉100克,鹿角菜50克,冬笋75克,鸡蛋100克,香菜段50克,面粉…… ] |
| ·葱油核桃鱼卷 [ 菜系及功效：浙菜 葱油核桃鱼卷的制作材料：主料：净草鱼背脊肉250克。生猪板油75克,椒盐核桃仁125克,鸡蛋一个（重约50克）。精盐5克,…… ] |
| ·平桥豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：炒平桥豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：海参（水浸）50克,虾米25克,鸡胸脯肉50克,蘑菇…… ] |
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