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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·炸八块 [ 菜系及功效：湘菜 炸八块的制作材料：主料：嫩子鸡3只…………2000克 料酒…………50克 盐…………5克 花生米…………100克 味精………… ] |
| ·荷叶米粉鸡 [ 菜系及功效：湘菜 荷叶米粉鸡的制作材料：主料：鲜嫩雏鸡1000克。荷叶50克,米粉100克。葱10克,姜10克,酱油10克,甜面酱20克,绍…… ] |
| ·东安子鸡 [ 菜系及功效：湘菜 东安子鸡的制作材料：主料：嫩母鸡……1只 姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……2…… ] |
| ·粉蒸肉 [ 菜系及功效：湘菜 粉蒸肉的制作材料：主料：带皮五花肉,生姜,酱油,酒,糯米粉,粘米粉,五香粉,淀粉,土豆教您粉蒸肉怎么做，如何做粉蒸肉才好吃…… ] |
| ·酸辣鸡丁 [ 菜系及功效：湘菜 酸辣鸡丁的制作材料：主料：鸡腿肉250克,柿子椒50克,干辣椒2克,盐2克,酱油3克,醋4克味精2克,料九3克,淀粉10克…… ] |
| ·干锅手撕包菜 [ 菜系及功效：湘菜 干锅手撕包菜的制作材料：主料：小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋干锅手撕包菜的特色：爽脆微酸，…… ] |
| ·麻辣田鸡 [ 菜系及功效：湘菜 麻辣田鸡的制作材料：主料：田鸡腿600克,蛋清1汤匙,酱油1汤匙,生粉2汤匙,大蒜片3汤匙,青辣椒2只,红辣椒3只,用酱油…… ] |
| ·口味鳝片 [ 菜系及功效：湘菜 口味鳝片的制作材料：主料：原大黄鳝150克,生姜10克,红椒1只。 调料： 花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,湿…… ] |
| ·红葱烧腊肉 [ 菜系及功效：湘菜 红葱烧腊肉的制作材料：主料：原腊肉200克,红葱头50克,红椒1只,生姜,葱各10克。 调料：花生油30克,盐5克,…… ] |
| ·板栗烧鸡 [ 菜系及功效：湘菜 板栗烧鸡的制作材料：主料：带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉,胡椒粉,香油各适量。…… ] |
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