|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·南肉煮竹笋 [ 菜系及功效：云贵菜 南肉煮竹笋的制作材料：主料：猪五花肉25克,嫩春笋150克（或冬笋）,精盐2克,料酒5克,味精,熟猪油各适量。教您南肉煮…… ] |
| ·小锅卤饵块 [ 菜系及功效：云贵菜 小锅卤饵块的制作材料：主料：饵块１５０克。配料：鲜猪肉丝７克,水腌菜,豌豆尖各１０克,熟鲜豌豆米５克。调料：精盐,味精各…… ] |
| ·拌葵花籽菜胆 [ 菜系及功效：云贵菜 拌葵花籽菜胆的制作材料：主料：油菜心 辅料：熟酥葵花籽仁,红椒粒 调料：精盐,鸡精,白糖,葱油,香油拌葵花籽菜胆的特色：…… ] |
| ·九层香茄 [ 菜系及功效：云贵菜 九层香茄的制作材料：主料：九层塔：２两,茄子：２条。酱油：１大匙,糖：少许。教您九层香茄怎么做，如何做九层香茄才好吃Ａ、…… ] |
| ·上汤鸡腿菇 [ 菜系及功效：云贵菜 上汤鸡腿菇的制作材料：主料：豌豆苗30克,鸡腿菇100克,红柿子椒30克,姜3片。盐,鸡精,高汤,香油适量。教您上汤鸡腿…… ] |
| ·鸡蒙鱿鱼 [ 菜系及功效：云贵菜 鸡蒙鱿鱼的制作材料：主料：水发鱿鱼300克,鸡脯肉150克,猪肥膘50克,鸡蛋清4个,小白菜芯100克,高汤200克。 …… ] |
| ·兰花春笋 [ 菜系及功效：云贵菜 兰花春笋的制作材料：主料：带尖春笋24只,火腿末15克,青椒50克,鸡蛋清1克,虾仁泥草鱼茸适量。教您兰花春笋怎么做，如…… ] |
| ·味噌焖笋 [ 菜系及功效：云贵菜 味噌焖笋的制作材料：主料：黄色芥茉,笋尖３００公克。味噌２匙,醋１匙,糖１匙,黄色芥茉粉１小匙。教您味噌焖笋怎么做，如何…… ] |
| ·酸汤鱼 [ 菜系及功效：云贵菜 酸汤鱼的制作材料：主料：鲶鱼,酸汤辅料：笋干,豆芽,酸菜丝,青蒜叶调料：盐,姜,胡椒粉,鸡精教您酸汤鱼怎么做，如何做酸汤…… ] |
| ·云片竹荪汤 [ 菜系及功效：云贵菜 云片竹荪汤的制作材料：主料：鹌鹑蛋,竹荪辅料：火腿,香菜调料：鸡汤,盐,鸡精,料酒,鸡油云片竹荪汤的特色：形状美观，竹荪…… ] |
|
