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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·蛙式黄鱼 [ 菜系及功效：苏菜 蛙式黄鱼的制作材料：主料：鲜黄鱼一尾（约重1250克）。 白蛋糕1克,熟冬菇1克,红椒0.5克,青菜叶50克,鸡蛋25克。…… ] |
| ·白鲞玉脂 [ 菜系及功效：苏菜 白鲞玉脂的制作材料：主料：咸鱼中段200克,绢豆腐2盒辅料：葱丝少许,红椒丝几根,姜3片调料：味精各少许,黄酒50克,上汤…… ] |
| ·蟹肉扒翅 [ 菜系及功效：苏菜 蟹肉扒翅的制作材料：主料：水发鱼翅300克,葱4条,姜4片,新鲜蟹肉100克,酒2汤匙,鸡汤9杯,酱油(淡色)1汤匙,糖l…… ] |
| ·黄泥煨鸡 [ 菜系及功效：苏菜 黄泥煨鸡的制作材料：主料：活新嫩三黄（黄嘴,黄脚,黄毛）母鸡1只（重约1250克）,虾仁,京冬菜,白糖各50克,猪肉丁15…… ] |
| ·桂花干贝 [ 菜系及功效：苏菜 桂花干贝的制作材料：主料：干贝75克,鸡蛋6只,绍酒,香油各适量。教您桂花干贝怎么做，如何做桂花干贝才好吃①去除干贝老筋，…… ] |
| ·熟抢鳝鱼尾 [ 菜系及功效：苏菜 熟抢鳝鱼尾的制作材料：主料：鳝鱼（1000克）（选小而细的）,精盐（125克）,酱油（40克）,麻油（40克）,香醋（20…… ] |
| ·家乡屈鸡 [ 菜系及功效：苏菜 家乡屈鸡的制作材料：主料：小只鸡腿 12只(约2斤) 酱油 2大匙 葱(切段) 2支 姜片 6片 金针 1/2杯 木耳(切…… ] |
| ·清蒸鲩鱼 [ 菜系及功效：苏菜 清蒸鲩鱼的制作材料：主料：鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只。教您清蒸鲩鱼…… ] |
| ·无锡酱排 [ 菜系及功效：苏菜 无锡酱排的制作材料：主料：藕条,水面筋,糖,醋,酱油教您无锡酱排怎么做，如何做无锡酱排才好吃把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫…… ] |
| ·双色鸡块 [ 菜系及功效：苏菜 双色鸡块的制作材料：主料：鸡块 16块 红萝蔔块 1/2杯 青椒 1/2个 调味料Ａ：沙拉酱 2大匙 调味料Ｂ：蕃茄酱 2…… ] |
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