当前位置:菜谱大全列表
·韭菜干丝 [ 菜系及功效:东北菜 韭菜干丝的制作材料:主料:韭菜75克,干丝150克,素高汤半碗,色拉油4匙。盐,糖,酱油,味精适量。教您韭菜干丝怎么做,…… ]
·麻辣白肉 [ 菜系及功效:东北菜 麻辣白肉的制作材料:主料:猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋,熟芝麻末,花椒末,葱末,姜末各…… ]
·凤尾金针 [ 菜系及功效:西北菜 口味:咸鲜味工艺:蒸凤尾金针的制作材料:主料:黄花菜(干)150克,鸡胸脯肉200克辅料:发菜(干)20克,火腿100克…… ]
·炒素腰花 [ 菜系及功效:浙菜 炒素腰花的制作材料:主料:鲜蘑菇200克。鲜笋尖50克,青菜心25克。精盐1克,熟菜子油500克(实耗油75克),料酒3克…… ]
·佛手珠子 [ 菜系及功效:浙菜 佛手珠子的制作材料:主料:佛手瓜500克,白果50克,粟子50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,黄瓜1根,香菇50克,鸡…… ]
·柠汁焗鹌鹑 [ 菜系及功效:浙菜 柠汁焗鹌鹑的制作材料:主料:鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1.5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油…… ]
·果汁肉干 [ 菜系及功效:浙菜 果汁肉干的制作材料:主料:五花猪肉500克,绵白糖200克,玫瑰酒25克,整葱姜50克,酱油30克,生菜油1000克(实耗…… ]
·糖醋鱼 [ 菜系及功效:浙菜 糖醋鱼的制作材料:主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料:金糕,青梅各5克,葱1…… ]
·炝油菜 [ 菜系及功效:浙菜 炝油菜的制作材料:主料:鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱。教您炝油菜怎么做,如何做炝油菜才好吃将油菜去叶根洗净…… ]
·栗子炒仔鸡 [ 菜系及功效:浙菜 栗子炒仔鸡的制作材料:主料:鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。教您栗子炒仔鸡…… ]
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