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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·肚条豆芽汤 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：炖肚条豆芽汤的制作材料：主料：猪肚1000克辅料：黄豆芽150克…… ] |
| ·辣汁泥肠 [ 菜系及功效：川菜 辣汁泥肠的制作材料：主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱,胡萝卜,干辣椒 调料：辣酱油,白糖,鸡精,食用油辣汁泥肠的特色：味鲜微…… ] |
| ·冬菜肉末 [ 菜系及功效：川菜 冬菜肉末的制作材料：主料：猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖,姜各1…… ] |
| ·麻辣冬笋 [ 菜系及功效：川菜 麻辣冬笋的制作材料：主料：净冬笋400克。红辣椒1个,绿蔬菜100克。精盐3.5克,味精2.5克,芝麻酱10克,麻辣油6克…… ] |
| ·山城小汤圆 [ 菜系及功效：川菜 山城小汤圆的制作材料：主料：吊浆汤圆粉2400克。猪边油600克,川白糖850克。黑芝麻150克,核桃仁100克。教您山城…… ] |
| ·桃酥鸡糕 [ 菜系及功效：川菜 桃酥鸡糕的制作材料：主料：鸡脯肉300克。桃仁50克,猪肥膘50克,蛋清30克,生菜50克。素油500克,料酒10克,盐之…… ] |
| ·月母子鸡 [ 菜系及功效：川菜 月母子鸡的制作材料：主料：母鸡1只(重约1公斤左右)。葱20克,姜15克,料酒30克,胡椒粉20个(砸破),水适量。月母子…… ] |
| ·香椿白肉丝 [ 菜系及功效：川菜 香椿白肉丝的制作材料：主料：猪后腿肉（带皮）500克,椿芽100克。上等酱油20克,白糖15克,辣椒油10克,香油5克,味…… ] |
| ·氽鸡卷 [ 菜系及功效：川菜 氽鸡卷的制作材料：主料：鸡脯肉150克,豌豆25克,味精5克,料酒8克,盐1克,鸡蛋清半个,面粉5克,鸡油8克,高汤适量。…… ] |
| ·菠饺鱼肚 [ 菜系及功效：川菜 菠饺鱼肚的制作材料：主料：鱼肚１００克。熟鸡肉５０克,火腿２５克,味精１克,姜１０克,葱１０克,酱油１克,绍酒２５克,肉汤…… ] |
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