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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·香辣蟹 [ 菜系及功效：鲁菜 香辣蟹的制作材料：主料：肉蟹辅料：葱,姜,花椒调料：盐,白糖,白酒,干辣椒,料酒,醋,鸡精,食用油香辣蟹的特色：麻、香、鲜…… ] |
| ·扒原壳鲍鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 扒原壳鲍鱼的制作材料：主料：带壳鲜鲍鱼12个,火腿25克,冬菇12朵,菜心25克．鱼泥100克,水发银耳1朵,上汤1杯,鸡…… ] |
| ·蒜香鳝片 [ 菜系及功效：鲁菜 蒜香鳝片的制作材料：主料：黄鳝 大蒜 辅料：青红尖椒 调料：葱,姜,老抽,料酒,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,醋,白酒蒜香鳝片的…… ] |
| ·担担面 [ 菜系及功效：川菜 担担面的制作材料：主料：圆细面条500克,辣椒油,酱油,葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油,香…… ] |
| ·炒芙蓉蟹黄 [ 菜系及功效：鲁菜 炒芙蓉蟹黄的制作材料：主料：熟蟹黄100克辅料：鸡蛋清6个,湿淀粉40克,火腿末少许调料：味精15克,料酒15克,高汤15…… ] |
| ·糟熘鱼片 [ 菜系及功效：鲁菜 糟熘鱼片的制作材料：主料：净鲮鱼肉(或青鱼) 辅料：鸡蛋清,水发木耳,特制香糟酒,精盐,白糖,鸡汤,鸡油,湿淀粉,花生油教…… ] |
| ·花椒鸡 [ 菜系及功效：粤菜 活血化瘀食谱 高血压食谱 跌打骨折食谱 口味：咸鲜味工艺：滑炒花椒鸡的制作材料：主料：鸡肉150克,鹿角菜110克调料：大…… ] |
| ·红焖明鲍 [ 菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味工艺：焖红焖明鲍的制作材料：主料：鲍鱼300克辅料：火腿…… ] |
| ·皱纹圆蹄 [ 菜系及功效：粤菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：砂锅皱纹圆蹄的制作材料：主料：猪肘1000克辅料：生菜（团叶）500克,淀粉(蚕豆)10克…… ] |
| ·生菜龙虾 [ 菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味工艺：其他生菜龙虾的制作材料：主料：龙虾1500克,生菜（团叶）20…… ] |
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