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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·双皮刀鱼 [ 菜系及功效：苏菜 双皮刀鱼的制作材料：主料：刀鱼,猪熟肥膘茸,熟火腿片,熟火腿末,春笋片。水发冬菇,鸡蛋清,香菜末,绍酒,精盐,味精,葱结,…… ] |
| ·清烩鲈鱼片 [ 菜系及功效：苏菜 清烩鲈鱼片的制作材料：主料：鲈鱼肉200克。 荸荠片100克,水发木耳10克,韭黄段25克,鸡蛋清15克。绍酒15克,精盐…… ] |
| ·鱼羊鲜 [ 菜系及功效：苏菜 鱼羊鲜的制作材料：主料：鲜鳃鱼l条(750?00克),带皮熟羊肉600克,青菜心10棵,酱油60克,白糖40克,味精2克,…… ] |
| ·芙蓉海底 [ 菜系及功效：苏菜 芙蓉海底的制作材料：主料：海蛰头500克,鸡蛋5只,豌豆苗50克,胡椒面各少许,上汤12杯。教您芙蓉海底怎么做，如何做芙蓉…… ] |
| ·红酒煨鸡翅 [ 菜系及功效：苏菜 红酒煨鸡翅的制作材料：主料：鸡翅 红葡萄酒,胡萝卜 盐,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油,姜,葱,花椒,高汤,食用油,水淀粉红酒煨…… ] |
| ·糟汁川海蚌 [ 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：糟香味工艺：煮糟汁川海蚌的制作材料：主料：海蚌400克调料：红糟25克,姜…… ] |
| ·生炒海参片 [ 菜系及功效：闽菜 素斋菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：生炒生炒海参片的制作材料：主料：罗汉果25克,苏打粉25克辅料：芹菜…… ] |
| ·淡槽香螺片 [ 菜系及功效：闽菜 明目食谱 清热去火食谱 口味：糟香味工艺：烧淡槽香螺片的制作材料：主料：香螺400克辅料：冬笋75克,花菇10克,淀粉(蚕…… ] |
| ·海鲜酿苦瓜 [ 菜系及功效：闽菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：清苦味工艺：包裹蒸海鲜酿苦瓜的制作材料：主料：苦瓜500克,虾仁200克,…… ] |
| ·蛙式黄鱼 [ 菜系及功效：苏菜 蛙式黄鱼的制作材料：主料：鲜黄鱼一尾（约重1250克）。 白蛋糕1克,熟冬菇1克,红椒0.5克,青菜叶50克,鸡蛋25克。…… ] |
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