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菜名:
蟹黄锅巴
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菜系及功效:湘菜 口味:本味咸鲜工艺:炸烹蟹黄锅巴的制作材料:主料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克调料:猪油(炼制)120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,淀粉(豌豆)25克蟹黄锅巴的特色:色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。教您蟹黄锅巴怎么做,如何做蟹黄锅巴才好吃
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