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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·凉拌鸭肠 [ 菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 口味：微辣工艺：拌凉拌鸭肠的制作材料：主料：鸭肠500克辅料：青椒250克调料：香菜30克,小葱50克,盐3…… ] |
| ·扫把鱿鱼 [ 菜系及功效：京菜 扫把鱿鱼的制作材料：主料：鱿鱼5只（比较小的）,红辣椒3个教您扫把鱿鱼怎么做，如何做扫把鱿鱼才好吃鱿鱼洗干净中间切开成一整…… ] |
| ·砂锅鱼翅 [ 菜系及功效：京菜 砂锅鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅500克,火腿25克,水发玉兰片20克,水发香菇20克,油菜心15克,鸡汤1000克,清…… ] |
| ·宫保鱿鱼卷 [ 菜系及功效：京菜 宫保鱿鱼卷的制作材料：主料：水发鱿鱼2条,干红辣椒8只,姜茸,花椒粒,蒜茸各1茶匙,用酱油2汤匙,酒1汤匙,糖1汤匙,镇江…… ] |
| ·北京烤肉 [ 菜系及功效：京菜 北京烤肉的制作材料：主料：羊肉或牛肉500克,大葱150克,香菜50克,料酒10克,酱油75克,姜汁40克,味精5克,白糖…… ] |
| ·玉米炖排骨 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：原炖玉米炖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克辅料：玉米（鲜）200克,枸杞子5克,枣（干）5克…… ] |
| ·美味糟鸡 [ 菜系及功效：沪菜 口味：糟香味工艺：卤美味糟鸡的制作材料：主料：母鸡1500克调料：小葱10克,黄酒70克,盐40克,桂皮5克,白砂糖4克,…… ] |
| ·粉蒸烤麸 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：粉蒸粉蒸烤麸的制作材料：主料：油面筋250克辅料：籼米粉（干,细）50克,糯米粉50克调料：料酒8克,酱…… ] |
| ·烟熏嫩鸡 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：清香味工艺：熏烟熏嫩鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克调料：酱油100克,八…… ] |
| ·上海咖喱牛肉干 [ 菜系及功效：沪菜 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咖喱味工艺：烤上海咖喱牛肉干的制作材料：主料：牛肉（瘦）5000克调料：白砂…… ] |
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