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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·糟扣肉 [ 菜系及功效:苏菜 低温环境作业人群食谱 口味:糟香味工艺:蒸糟扣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克调料:酱油100克,香糟120…… ] |
| ·扁大肉酥 [ 菜系及功效:苏菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:甜咸味工艺:炒扁大肉酥的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:肥…… ] |
| ·太仓肉松 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸甜味工艺:干炒太仓肉松的制作材料:主料:猪腿肉5000克调料:酱油1100克,白砂糖150克,料酒300克,茴香粉…… ] |
| ·金蒜鳓鱼 [ 菜系及功效:苏菜 营养不良食谱 口味:蒜香味工艺:红烧金蒜鳓鱼的制作材料:主料:鳓鱼750克辅料:猪油(板油)50克调料:大蒜(白皮)100…… ] |
| ·酿冬瓜 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸鲜味工艺:瓤酿冬瓜的制作材料:主料:冬瓜150克,火腿25克,鸡肫25克,冬笋15克,鸡肉25克,猪油(板油)25…… ] |
| ·蛋白夹沙 [ 菜系及功效:苏菜 甜品/点心 口味:甜味工艺:炸蛋白夹沙的制作材料:主料:红豆沙250克辅料:鸡蛋清200克,糯米粉35克,淀粉(玉米)75…… ] |
| ·蛋烧麦 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:微辣工艺:烧蛋烧麦的制作材料:主料:鸡蛋400克,虾仁600克辅…… ] |
| ·凤尾虾 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味工艺:白烧凤尾虾的制作材料:主料:河虾750克辅料:鸡蛋清40克,豌豆6…… ] |
| ·莼菜汆塘鱼片 [ 菜系及功效:苏菜 水肿食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 肝炎食谱 口味:清香味工艺:汆莼菜汆塘鱼片的制作材料:主料:鲤鱼500克,莼菜500…… ] |
| ·红烧刀鱼 [ 菜系及功效:苏菜 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:咸甜味工艺:红烧红烧刀鱼的制作材料:主料:带鱼500克辅料:春笋5…… ] |
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