|
当前位置:菜谱大全列表 |
|
|
| ·财鱼片 [ 菜系及功效:湖北菜 补气食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味工艺:干烧财鱼片的制作材料:主料:黑鱼400克辅料:鸡蛋120克,淀粉(蚕豆)8克调料:…… ] |
| ·玉米鸡茸 [ 菜系及功效:湖北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜味工艺:软炒玉米鸡茸的制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,玉米(鲜)10…… ] |
| ·豆皮肉卷 [ 菜系及功效:湖北菜 豆皮肉卷的制作材料:主料:豆皮2张,猪肥瘦肉,水发冬菇,山药,腌青菜教您豆皮肉卷怎么做,如何做豆皮肉卷才好吃1、猪肉制茸…… ] |
| ·姜汁热碗开胃鸡 [ 菜系及功效:湖北菜 姜汁热碗开胃鸡的制作材料:主料:仔鸡1只,盐6克,料酒10毫升,胡椒粉0.5克,味精0.5克,红油15克,醋5毫升,酱油…… ] |
| ·腿茸上汤豆腐 [ 菜系及功效:浙菜 腿茸上汤豆腐的制作材料:主料:豆腐二块,剁碎猪肉三两,蛋白二只,清鸡汤约1又1/2杯。火腿茸少许,碎肉调味:生抽1茶匙,盐…… ] |
| ·芦笋手卷 [ 菜系及功效:浙菜 芦笋手卷的制作材料:主料:青芦笋 1斤, 沙拉 1包, 花生粉 少许, 炒熟白芝麻 少许。美生菜 半粒, 烧海苔片1包。芦…… ] |
| ·糖醋鱼 [ 菜系及功效:浙菜 糖醋鱼的制作材料:主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克辅料:金糕,青梅各5克,葱1…… ] |
| ·干风春鱼 [ 菜系及功效:苏菜 健脾开胃食谱 口味:糟香味工艺:风干干风春鱼的制作材料:主料:小黄鱼1250克调料:料酒150克,大曲酒100克,盐60克…… ] |
| ·香橼豆腐 [ 菜系及功效:苏菜 口味:炸烧味工艺:碎屑料炸香橼豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)450克辅料:菠菜70克,冬笋50克,香菇(鲜)25克,白果…… ] |
| ·糟扣肉 [ 菜系及功效:苏菜 低温环境作业人群食谱 口味:糟香味工艺:蒸糟扣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克调料:酱油100克,香糟120…… ] |
|