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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·拔丝芋头 [ 菜系及功效：徽菜 拔丝芋头的制作材料：主料：芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。教您拔丝芋头怎么做…… ] |
| ·藕肉莲蓬 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：油浸炸藕肉莲蓬的制作材料：主料：莲藕250克,猪肉(肥瘦)250克辅料：豌豆25克,鸡蛋75克,香菜5克…… ] |
| ·烧羊肉 [ 菜系及功效：京菜 口味：炸烧味工艺：清炸烧羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)5000克调料：黄酱200克,甜面酱200克,冰糖12克,小葱1…… ] |
| ·炸山鸡球 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：清炸炸山鸡球的制作材料：主料：野鸡200克调料：淀粉(豌豆)20克,鸡蛋清40克,大豆油50克,黄酒5克…… ] |
| ·冰糖明骨 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：清烹冰糖明骨的制作材料：主料：鱼骨100克辅料：金糕15克调料：鸡蛋清15克,冰糖150克,白砂糖150…… ] |
| ·长生不老 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：烧长生不老的制作材料：主料：海参（水浸）300克,猪大肠150克,腌雪里蕻100克辅料：淀粉(蚕豆)8克…… ] |
| ·荷花鱼肚 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：烧荷花鱼肚的制作材料：主料：鱼肚100克,鸡胸脯肉100克辅料：淀…… ] |
| ·炸鸡脯 [ 菜系及功效：京菜 气血双补食谱 青少年食谱 月经不调食谱 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸炸鸡脯的制作材料：主料：鸡胸脯肉100克辅料：鸡蛋清20…… ] |
| ·炸荷花 [ 菜系及功效：京菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：炸炸荷花的制作材料：主料：莲花300克辅料：鸡蛋清100克,小麦面粉50克调料：白砂糖50克,…… ] |
| ·海米萝卜丝汤 [ 菜系及功效：京菜 利尿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：煮海米萝卜丝汤的制作材料：主料：萝卜250克辅料：虾米50克调料：…… ] |
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