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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酱爆鸡丁 [ 菜系及功效：京菜 酱爆鸡丁的制作材料：主料：鸡脯肉150克, 姜汁2.5克 ,鸡蛋清0.5个, 绍酒7.5克 ,黄酱25克, 熟猪油500克…… ] |
| ·三鲜豆腐盒 [ 菜系及功效：京菜 三鲜豆腐盒的制作材料：主料：豆腐２５０克,海参５０克,虾仁５０克,香菇５０克,酱油１５克,料酒１５克,盐２克,味精４克,葱…… ] |
| ·乌龙吐珠 [ 菜系及功效：京菜 乌龙吐珠的制作材料：主料：水发灰参500克,鹌鹑蛋10个,猪油10克,葱姜油15克,酱油25克。料酒10克,姜汁6克,味精…… ] |
| ·酱汁活鱼 [ 菜系及功效：京菜 酱汁活鱼的制作材料：主料：活鲤鱼…1尾,姜末…15克,甜面酱…125克,熟猪油…125克,白糖…125克酱汁活鱼的特色：1…… ] |
| ·京酱肉丝 [ 菜系及功效：京菜 京酱肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,…… ] |
| ·京味酱爆肉 [ 菜系及功效：京菜 京味酱爆肉的制作材料：主料：猪里脊 辅料：菠菜,鸡蛋 调料：腐乳汁,盐,白糖,胡椒粉,淀粉,葱姜,香油,料酒京味酱爆肉的特…… ] |
| ·京都四味烧排骨 [ 菜系及功效：京菜 京都四味烧排骨的制作材料：主料：排骨,鸡蛋,洋葱,青红椒,葱姜蒜,生粉,白糖,鸡精,盐,咖喱膏,蚝油,芝麻酱,海鲜酱教您京…… ] |
| ·北京烤肉 [ 菜系及功效：京菜 北京烤肉的制作材料：主料：羊肉或牛肉500克,大葱150克,香菜50克,料酒10克,酱油75克,姜汁40克,味精5克,白糖…… ] |
| ·油爆双脆 [ 菜系及功效：京菜 油爆双脆的制作材料：主料：猪肚头200,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1．4克,葱未2克,姜未1克,蒜未1．5克,味精1克,…… ] |
| ·炒疙瘩[图] [ 菜系及功效：京菜 炒疙瘩[图]的制作材料：主料：青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。教您炒疙瘩[图]怎么做，如何做炒疙瘩[图…… ] |
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