菜名: 北京烤肉
  详情: 菜系及功效:京菜 北京烤肉的制作材料:主料:羊肉或牛肉500克,大葱150克,香菜50克,料酒10克,酱油75克,姜汁40克,味精5克,白糖25克,香油30克教您北京烤肉怎么做,如何做北京烤肉才好吃1、将肉剔除肉筋等,放在冷库或冰柜内冷冻,然后将肉切成薄片;
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