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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·扒羊肉条 [ 菜系及功效：清真菜 扒羊肉条的制作材料：主料：羊腰窝肉,酱油,精盐,绍酒,味精,清汤,白糖,葱丝,姜丝,蒜片,八角,湿淀粉,芝麻油。扒羊肉条…… ] |
| ·爆糊 [ 菜系及功效：清真菜 爆糊的制作材料：主料：肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片 调料：蒜片,姜末,酱油,料酒,葱,香菜,醋。爆糊的特色：菜色油亮，肉质…… ] |
| ·瓤油豆腐 [ 菜系及功效：清真菜 瓤油豆腐的制作材料：主料：素火腿１００公克,金针１００公克,生香,菇６朵,竹笋１支,红萝卜１小段,素油葱５０公克,油豆腐…… ] |
| ·恋爱豆腐 [ 菜系及功效：其他菜系 恋爱豆腐的制作材料：主料：原 料： 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉,酱油,盐,味精,麻油,苦蒜…… ] |
| ·海南胡椒肚 [ 菜系及功效：其他菜系 海南胡椒肚的制作材料：主料：鲜猪肚1个（重约1千克）,猪头肉1.5千克,猪舌1个（重约250克）,胡椒子75克,精盐2…… ] |
| ·辣汁茄丝 [ 菜系及功效：川菜 辣汁茄丝的制作材料：主料：茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝,姜丝各…… ] |
| ·泡萝卜条 [ 菜系及功效：川菜 泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克…… ] |
| ·水煮凤片 [ 菜系及功效：川菜 水煮凤片的制作材料：主料：鸡脯肉250克,青蒜75克,白菜心125克,芹菜心100克,干辣椒20克,花椒5克郫县豆瓣40克…… ] |
| ·泡嫩姜 [ 菜系及功效：川菜 泡嫩姜的制作材料：主料：嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。教您泡嫩姜怎么做，如何做泡嫩姜才好吃1、将嫩姜去…… ] |
| ·竹叶粉蒸果 [ 菜系及功效：川菜 竹叶粉蒸果的制作材料：主料：糯米粉,鲜竹叶,豆沙馅,面粉 调料：食用油 工具：牙签,刷子竹叶粉蒸果的特色：糯米软有韧性，细…… ] |
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