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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·龙井鲍鱼 [ 菜系及功效：粤菜 龙井鲍鱼的制作材料：主料：罐头鲍鱼175克,龙井茶叶10克,豆苗5克,盐4克,味精2克,料酒4毫升,胡椒粉0.1克,清汤1…… ] |
| ·香酥凤腿 [ 菜系及功效：粤菜 香酥凤腿的制作材料：主料：鸡腿调料：酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多香酥凤腿的特色：成菜色泽金黄，鸡腿外焦里嫩，口…… ] |
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效：粤菜 酱油蟹的制作材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·芒果鸡 [ 菜系及功效：粤菜 芒果鸡的制作材料：主料：鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐教您芒果鸡怎么做，如何做芒果鸡才好吃1.鸡肉…… ] |
| ·红烧果子狸 [ 菜系及功效：粤菜 红烧果子狸的制作材料：主料：果子狸肉500克,净梨150克,小葱结,绍酒各10克,姜块,冰糖各15克,酱油,熟猪油各50克…… ] |
| ·罗汉果焖瓜子鸡 [ 菜系及功效：粤菜 罗汉果焖瓜子鸡的制作材料：主料：鸡腿2只,罗汉果半个辅料：姜茸,酱瓜3条调料：清汤1饭碗罗汉果焖瓜子鸡的特色：此菜汤汁浓厚…… ] |
| ·广式蒸鱼 [ 菜系及功效：粤菜 广式蒸鱼的制作材料：主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝）,香菜3根,热油3…… ] |
| ·大蒜炒鲨鱼 [ 菜系及功效：粤菜 大蒜炒鲨鱼的制作材料：主料：鲨鱼 4两蛋白 1/2个太白粉 1小匙青蒜 4两辣椒 1条姜片 2～3片高汤 2小匙教您大蒜炒…… ] |
| ·滑蛋虾仁 [ 菜系及功效：粤菜 滑蛋虾仁的制作材料：主料：虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。教…… ] |
| ·蚝油凤爪 [ 菜系及功效：粤菜 蚝油凤爪的制作材料：主料：大鸡脚750克辅料：花生油,汤各1000克调料：酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克蚝…… ] |
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