|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·太极组合盘 [ 菜系及功效：鲁菜 太极组合盘的制作材料：主料：干贝松150克,菜松50克,五香肉干200克,辣油黄瓜皮200克,炝鱿鱼丝200克,盐水香菇2…… ] |
| ·糖炒虾瓣 [ 菜系及功效：鲁菜 糖炒虾瓣的制作材料：主料：鲜大虾750克,罐头豌豆15克。植物油900克(实约100克),料酒50克,白糖50克,米醋25…… ] |
| ·扒海羊 [ 菜系及功效：鲁菜 扒海羊的制作材料：主料：水发海参500克,羊腰窝肉500克。鸡油15克,葱姜油100克,酱油6克,花椒10克,葱段50克,…… ] |
| ·炸鸳鸯嘎渣 [ 菜系及功效：鲁菜 炸鸳鸯嘎渣的制作材料：主料：鸡蛋1枚（重约50克）。桂花酱10克,山楂糕15克,鸡蛋黄20克。湿淀粉10克,面粉10克,白…… ] |
| ·脆皮烤乳猪 [ 菜系及功效：鲁菜 脆皮烤乳猪的制作材料：主料：净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,…… ] |
| ·炸龙肠 [ 菜系及功效：鲁菜 炸龙肠的制作材料：主料：对虾250克。鸡里脊肉50克,海参25克,火腿乃克,荸荠25克,鸡蛋清20克。精盐4克,味精1克,…… ] |
| ·贵妃鸡翼 [ 菜系及功效：川菜 补气食谱 便秘食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 中风食谱 口味：甜味工艺：焖贵妃鸡翼的制作材料：主料：鸡翅1000克辅料：竹…… ] |
| ·脆炸网油卷 [ 菜系及功效：鲁菜 脆炸网油卷的制作材料：主料：对虾100克,猪里脊肉50克,鸡肉50克。冬笋25克,口蘑10克,鸡蛋1个,面粉15克。酱油1…… ] |
| ·纸包秀珍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 纸包秀珍菇的制作材料：主料：秀珍菇200G,培根二片,姜末1/4茶匙,香菜5G,红辣椒一条,糯米纸十二张。 调料： (1)…… ] |
|
