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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·虾籽大乌参 [ 菜系及功效:沪菜 虾籽大乌参的制作材料:主料:水发大乌参1只,虾籽2克,葱段1克。教您虾籽大乌参怎么做,如何做虾籽大乌参才好吃大乌参下6成热…… ] |
| ·莞爆牛百叶 [ 菜系及功效:沪菜 莞爆牛百叶的制作材料:主料:牛百叶300克,香菜梗,蒜片,京葱丝。食油,精盐,味精,米醋,香油。莞爆牛百叶的特色:色泽洁白…… ] |
| ·香酥鸭方 [ 菜系及功效:沪菜 香酥鸭方的制作材料:主料:香酥鸭脯2块,开片面包1只,虾茸300克,火腿末,香菜,白芝麻,精制油少许。香酥鸭方的特色:色、…… ] |
| ·网油鲥鱼 [ 菜系及功效:沪菜 网油鲥鱼的制作材料:主料:鲥鱼中面350克,猪网油150克,糖猪权油丁10克,熟猪油25克,葱结1个,香醋25克,姜1片,…… ] |
| ·芝士牛奶豆腐 [ 菜系及功效:沪菜 芝士牛奶豆腐的制作材料:主料:芝士2片,牛奶1杯,南豆腐1块,油菜250克,葱和香菜少许。 盐,糖,白胡椒,淀粉。教您芝士…… ] |
| ·芳香扑鼻 [ 菜系及功效:沪菜 芳香扑鼻的制作材料:主料:墨鱼80克,海螺肉80克,蒜泥油,盐,味精,胡椒粉,甜辣酱,红椒米各适量。芳香扑鼻的特色:脆嫩爽…… ] |
| ·清蒸丸子 [ 菜系及功效:豫菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 消化不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸清蒸丸子的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克,粉…… ] |
| ·凉拌豆腐什锦 [ 菜系及功效:豫菜 便秘食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:椒麻味工艺:炝凉拌豆腐什锦的制作材料:主料:豆腐(北)100克,绿豆芽100克,番…… ] |
| ·脆皮糯米鸭 [ 菜系及功效:豫菜 脆皮糯米鸭的制作材料:主料:板鸭1只(约500克) 糯米700克 精盐,味精,胡椒粉各适量 色拉油2000克(约耗80克)…… ] |
| ·鲜虾烩时蔬 [ 菜系及功效:豫菜 鲜虾烩时蔬的制作材料:主料:虾12只,菜花200克,油菜150克,姜4片,葱末,红辣椒末各少许。A料:高汤1杯,姜汁半匙,…… ] |
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