菜名: 香酥鸭方
  详情: 菜系及功效:沪菜 香酥鸭方的制作材料:主料:香酥鸭脯2块,开片面包1只,虾茸300克,火腿末,香菜,白芝麻,精制油少许。香酥鸭方的特色:色、香、味、形俱全,酥香可口。教您香酥鸭方怎么做,如何做香酥鸭方才好吃1.将开片面包切成象眼形,用刮刀铺虾茸,中间放鸭脯肉,四周放入香菜末、白芝麻、火腿末。
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