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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·单腐 [ 菜系及功效：浙菜 口味：微辣工艺：烩单腐的制作材料：主料：豆腐(南)500克辅料：猪肉(瘦)75克,冬笋50克,虾米5克,淀粉(蚕豆)3克调…… ] |
| ·群鲜羹 [ 菜系及功效：浙菜 口味：酸辣味工艺：烩群鲜羹的制作材料：主料：鸡肉25克,辣椒(红,尖)15克,火腿15克,虾仁50克,干贝15克,鱿鱼(干…… ] |
| ·金玉满堂 [ 菜系及功效：浙菜 金玉满堂的制作材料：主料：虾胶150克,豆腐250克,菜胆500克辅料：盐5克,味精2克,淀粉10克,蛋液50克,绍酒20…… ] |
| ·炸腰花 [ 菜系及功效：浙菜 炸腰花的制作材料：主料：猪腰150克,熟猪肥膘150克,蛋清2只,番茄汁,甜面酱各25克,生粉,绍酒,面粉,香菜各适量。教…… ] |
| ·满园春色 [ 菜系及功效：浙菜 满园春色的制作材料：主料：鸭脯肉150克,黄瓜150,鸡脯肉150克,素火腿100克,荷笋100克,皮蛋2个,咸蛋2个,鸡…… ] |
| ·香酥鸭饼 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：包卷炸香酥鸭饼的制作材料：主料：鸭肉600克,鸡蛋清500克辅料：芡粉30克,大葱100克调料：植物油1…… ] |
| ·冻鲫鱼 [ 菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：酸辣味工艺：冻冻鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼500克辅料：辣椒(…… ] |
| ·腐皮包黄鱼 [ 菜系及功效：浙菜 腐皮包黄鱼的制作材料：主料：净黄鱼肉400克,豆腐皮4张,香菜叶2.5克。精盐5克,味精2克,花椒盐5克,葱末15克,绍酒…… ] |
| ·莲篷豆腐 [ 菜系及功效：浙菜 莲篷豆腐的制作材料：主料：嫩豆腐150克。鸡茸100克,花菜250克,豌豆25克,青菜叶250克,蛋清3个,湿淀粉5克。盐…… ] |
| ·茄汁龙鱼 [ 菜系及功效：浙菜 茄汁龙鱼的制作材料：主料：草鱼,大胡萝卜,精盐,味精,绍酒,淀粉,葱姜酒汁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,芝麻油。茄汁龙鱼…… ] |
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