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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·龙须鱼面 [ 菜系及功效：苏菜 龙须鱼面的制作材料：主料：新鲜白鱼l条(约重750克),熟火腿25克,菜心20棵,鸡蛋清50克,鸡清场300克,精盐5克,…… ] |
| ·蟹粉狮子头 [ 菜系及功效：苏菜 蟹粉狮子头的制作材料：主料：猪肋条肉800克,蟹黄50克,蟹肉125克,青菜心200克,虾子1克,清汤500克。教您蟹粉狮…… ] |
| ·北菇扣鹅掌 [ 菜系及功效：苏菜 北菇扣鹅掌的制作材料：主料：脚掌6只,香菇6朵,小油菜1棵,姜,葱各少许,高汤2杯辅料：(1) 淡酱油2大匙,淀粉1大匙(…… ] |
| ·佛手海蜇皮 [ 菜系及功效：苏菜 佛手海蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮250克。香油25克,味精3克,酱油10克,香醋5克,盐3克。佛手海蜇皮的特色：色泽淡黄…… ] |
| ·杞子炖鹌鹑 [ 菜系及功效：苏菜 杞子炖鹌鹑的制作材料：主料：活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,葱结姜块20克。杞子炖鹌…… ] |
| ·椒盐米鸡 [ 菜系及功效：徽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸椒盐米鸡的制作材料：主料：母鸡1250克辅料：糯米75克,冬笋30克…… ] |
| ·炸野鸡球 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：清炸炸野鸡球的制作材料：主料：野鸡200克调料：料酒3克,味精2克,鸡蛋清20克…… ] |
| ·香酥小鲫 [ 菜系及功效：京菜 私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：焦溜香酥小鲫的制作材料：主料：鲫鱼600克辅料：鸡蛋7…… ] |
| ·辣子田鸡腿 [ 菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：滑炒辣子田鸡腿的制作材料：主料：田鸡200克辅料…… ] |
| ·水豆腐花汤 [ 菜系及功效：京菜 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味工艺：煮水豆腐花汤的制作材料：主料：豆腐脑500克辅料：红菇…… ] |
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