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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·淮鱼干丝 [ 菜系及功效:苏菜 淮鱼干丝的制作材料:主料:白豆腐干500克,活小鳝脊背肉250克,熟鸡皮50克辅料:葱,姜各10克调料:生油800克(实耗…… ] |
| ·风蹄 [ 菜系及功效:苏菜 风蹄的制作材料:主料:猪前蹄750克,风鱼150克。精盐20克,酱油40克,白糖25克,绍酒50克,味精15克,葱姜各15…… ] |
| ·宁式鳝鱼 [ 菜系及功效:苏菜 宁式鳝鱼的制作材料:主料:熟鳝鱼丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克,姜汁水各10克,酱油30克…… ] |
| ·烧生巧 [ 菜系及功效:苏菜 烧生巧的制作材料:主料:活大黄鳝1.5公斤。 熟大油900克(实耗约100克)料酒50克,酱油20克,白糖7克,盐5克,葱…… ] |
| ·红白丝汤 [ 菜系及功效:京菜 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:煮红白丝汤的制作材料:主料:红萝卜250克,白萝卜…… ] |
| ·珍珠芋丸 [ 菜系及功效:东北菜 珍珠芋丸的制作材料:主料:糯米150克,猪瘦肉50克,去皮芋头400克,生粉20克,精盐,味精适量。珍珠芋丸的特色:外形…… ] |
| ·金酥菜花 [ 菜系及功效:东北菜 金酥菜花的制作材料:主料:净菜花150克,鸡蛋清50克,湿淀粉50克,熟猪油750克(约耗80克),面粉30克,芝麻油4…… ] |
| ·白玉甘甜姜薯 [ 菜系及功效:东北菜 白玉甘甜姜薯的制作材料:主料:刨白姜薯800克,生油500克(耗油100克),白糖500克,葱珠适量。白玉甘甜姜薯的特色…… ] |
| ·糯米莲藕 [ 菜系及功效:江西菜 甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味工艺:瓤糯米莲藕的制作材料:主料:莲藕500克,糯米100克,莲子75…… ] |
| ·白牛肉 [ 菜系及功效:徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:香辣工艺:煮白牛肉的制作材料:主料:牛腱子肉600克辅料:辣椒(红,尖,干…… ] |
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