|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·青苔童鸭豆糁 [ 菜系及功效：云贵菜 青苔童鸭豆糁的制作材料：主料：青毛豆４００克。配料：茭瓜２支,鸡脯肉,云腿各１００克,鸡蛋清２个,青苔１０克。调料：精盐…… ] |
| ·银粉牛肉丝 [ 菜系及功效：其他菜系 银粉牛肉丝的制作材料：主料：牛肉200克。 辅料：粉丝100克,韭菜50克。 调 料：盐5克,白糖5克,味精2克,料酒…… ] |
| ·扒蟹黄鱼肚 [ 菜系及功效：其他菜系 扒蟹黄鱼肚的制作材料：主料：黄鱼肚 冬笋 豌豆苗 蟹黄扒蟹黄鱼肚的特色：鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼…… ] |
| ·马蹄煮猪肚 [ 菜系及功效：其他菜系 马蹄煮猪肚的制作材料：主料：猪肚200克,马蹄60克,红萝卜20克,姜10克,葱10克。牛油30克,盐15克,味精10…… ] |
| ·湘莲琵琶鱼翅 [ 菜系及功效：其他菜系 湘莲琵琶鱼翅的制作材料：主料：鱼翅 莲子 大虾湘莲琵琶鱼翅的特色：在天津菜中，用鱼翅作主料烹制的菜肴很多，有烧、扒、蒸…… ] |
| ·菠萝红虾球 [ 菜系及功效：意大利餐 菠萝红虾球的制作材料：主料：红虾仁200克,菠萝罐头1罐,食油1000毫升（实耗50毫升）； A料：盐1小匙； B料：…… ] |
| ·Pizza2 [ 菜系及功效：意大利餐 Pizza2的制作材料：主料：黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠…… ] |
| ·PIZZA [ 菜系及功效：意大利餐 PIZZA的制作材料：主料：材料如下：1）低筋面粉,鸡蛋,酵母粉,鸡蛋,橄榄油,2）黄油,奶酪,洋葱,大蒜,番茄沙司,…… ] |
| ·松子鱼米 [ 菜系及功效：苏菜 松子鱼米的制作材料：主料：桂鱼,松子,柿子椒,红泡椒,高汤,盐,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。松子鱼米的特…… ] |
| ·龙须鱼面 [ 菜系及功效：苏菜 龙须鱼面的制作材料：主料：新鲜白鱼l条(约重750克),熟火腿25克,菜心20棵,鸡蛋清50克,鸡清场300克,精盐5克,…… ] |
|
