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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·香榧焖鸡脯 [ 菜系及功效:鲁菜 香榧焖鸡脯的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克,炒香榧子15克,净冬笋100克,加工好的水香菇50克。植物油500克(实耗约…… ] |
| ·辣子炒虾 [ 菜系及功效:鲁菜 辣子炒虾的制作材料:主料:鲜虾,干辣椒,花椒辣子炒虾的特色:麻辣味浓郁教您辣子炒虾怎么做,如何做辣子炒虾才好吃鲜虾码味加入…… ] |
| ·水晶五彩虾球 [ 菜系及功效:鲁菜 水晶五彩虾球的制作材料:主料:虾仁 玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱 盐,料酒,高汤精,水淀粉水晶五彩虾球的特色:滑…… ] |
| ·锅鳎银鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 锅鳎银鱼的制作材料:主料:银鱼250克,鸡蛋250克。植物油120克,葱末15克,香油。料酒,姜末各10克,米醋,味精各5…… ] |
| ·锅烧肘子 [ 菜系及功效:鲁菜 锅烧肘子的制作材料:主料:猪肘子一个(1000克)辅料:大料,桂皮,淀粉调料:盐,味精,酱油,糖,汤,油各适量。锅烧肘子的…… ] |
| ·红烧狮子头煲 [ 菜系及功效:鲁菜 红烧狮子头煲的制作材料:主料:绞肉 1200公克 蒜末 4大匙 葱末 2大匙 山东馒头 1个 滷汁材料 : 盐 1小匙 酱…… ] |
| ·两吃大虾 [ 菜系及功效:鲁菜 两吃大虾的制作材料:主料:大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒,白糖各l汤匙,生粉,香油,胡椒粉适量…… ] |
| ·拌肘子 [ 菜系及功效:鲁菜 拌肘子的制作材料:主料:熟白肘肉250克,黄瓜(或莴苣)100克,酱油35克,醋25克,芝麻油5克教您拌肘子怎么做,如何做…… ] |
| ·沙锅牛尾 [ 菜系及功效:鲁菜 沙锅牛尾的制作材料:主料:牛尾(带皮)2公斤辅料:净母鸡半只,熟火腿100克,干贝50克,熟大油,料酒各100克,味精10…… ] |
| ·油泡虾丸 [ 菜系及功效:粤菜 口味:咸鲜味工艺:炒油泡虾丸的制作材料:主料:虾仁400克辅料:鸡蛋清50克,淀粉(玉米)30克调料:姜5克,大葱5克,味…… ] |
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