当前位置:菜谱大全列表
·酸菜牛肉丸子 [ 菜系及功效:川菜 酸菜牛肉丸子的制作材料:主料:牛肉750克,少许肥肉片,鸡蛋150克,葱头100克,蒜,葱花,精盐,胡椒粉,味精,鸡精各适…… ]
·朵颐辣子鸡 [ 菜系及功效:川菜 朵颐辣子鸡的制作材料:主料:土鸡一只,干辣椒两斤,清油400克,青花椒100克,芝麻,香油,花椒油若干教您朵颐辣子鸡怎么做…… ]
·鲜炒鱼片 [ 菜系及功效:川菜 鲜炒鱼片的制作材料:主料:石斑鱼肉300克,豌豆荚10片,红椒1个,黄椒1个。调料:1,鸡蛋清半个,盐半茶匙,胡椒粉少许,…… ]
·椒麻鸡块 [ 菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:椒麻味工艺:拌椒麻鸡块的制作材料:主料:鸡1000克调料:大葱2…… ]
·凉拌鸡翅 [ 菜系及功效:粤菜 健脾开胃食谱 口味:酸辣味工艺:拌凉拌鸡翅的制作材料:主料:鸡翅400克辅料:洋葱(白皮)50克,番茄80克调料:香菜20…… ]
·黑椒铁板牛柳 [ 菜系及功效:粤菜 黑椒铁板牛柳的制作材料:主料:牛柳400克,西兰花150克,洋葱100克。辅料:黄酒3克,老抽2克,生粉2克,味精1克,嫩…… ]
·清炒磨芋丝 [ 菜系及功效:粤菜 清炒磨芋丝的制作材料:主料:磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。 调料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖…… ]
·糖醋黄花鱼 [ 菜系及功效:粤菜 糖醋黄花鱼的制作材料:主料:大黄花鱼1条(约500克重),葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉各适量,植物油50…… ]
·豆瓣海参 [ 菜系及功效:粤菜 豆瓣海参的制作材料:主料:水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4…… ]
·酸甜五味 [ 菜系及功效:粤菜 酸甜五味的制作材料:主料:牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒1…… ]
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