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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·神仙鸭子 [ 菜系及功效:鲁菜 神仙鸭子的制作材料:主料:雏鸭(母)一只约1500克,花椒10余粒,小茴香1克,料酒2汤匙,上汤3杯,葱段,姜片各适量。教…… ] |
| ·红烧狮子头煲 [ 菜系及功效:鲁菜 红烧狮子头煲的制作材料:主料:绞肉 1200公克 蒜末 4大匙 葱末 2大匙 山东馒头 1个 滷汁材料 : 盐 1小匙 酱…… ] |
| ·香麻手撕鸡 [ 菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味工艺:汆香麻手撕鸡的制作材料:主料:鸡750克辅料:白芝麻25克,香…… ] |
| ·香滑鸡球 [ 菜系及功效:粤菜 口味:咸甜味工艺:滑炒香滑鸡球的制作材料:主料:鸡肉400克辅料:鸡蛋清10克,草菇25克,淀粉(蚕豆)8克调料:小葱5克…… ] |
| ·脆炸大肠 [ 菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸脆炸大肠的制作材料:主料:猪大肠1000克辅料:淀粉(蚕豆)8…… ] |
| ·宁氏炒年糕 [ 菜系及功效:粤菜 年夜饭 口味:咸鲜味工艺:炒宁氏炒年糕的制作材料:主料:年糕300克,猪里脊肉120克,腌雪里蕻75克调料:料酒10克,酱…… ] |
| ·黑椒铁板牛柳 [ 菜系及功效:粤菜 黑椒铁板牛柳的制作材料:主料:牛柳400克,西兰花150克,洋葱100克。辅料:黄酒3克,老抽2克,生粉2克,味精1克,嫩…… ] |
| ·白汁鲳鱼 [ 菜系及功效:粤菜 白汁鲳鱼的制作材料:主料:鲳鱼1条(约750克),牛奶100克,熟火腿末25克,猪油50克,上汤100克,味精,精盐,绍洒…… ] |
| ·首乌炖蛋 [ 菜系及功效:浙菜 首乌炖蛋的制作材料:主料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜, 盐,味精,黄酒适量。教您首乌炖蛋怎么做,如何做首乌炖蛋…… ] |
| ·苦瓜蒸肉丸 [ 菜系及功效:川菜 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸苦瓜蒸肉丸的制作材料:主料:苦瓜500克辅料:猪肉(肥…… ] |
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