菜名: 香麻手撕鸡
  详情: 菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味工艺:汆香麻手撕鸡的制作材料:主料:鸡750克辅料:白芝麻25克,香菜25克调料:味精2克,香油10克,盐5克,猪油(炼制)50克,白砂糖10克,冰糖3克香麻手撕鸡的特色:此菜香鲜可口。教您香麻手撕鸡怎么做,如何做香麻手撕鸡才好吃 1. 把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟,斩出头、翼、尾留用;2. 把鸡取肉,撕成粗条,鸡皮起出切件,鸡骨斩碎;3. 芝麻放锅内炒熟(不加油)备用;4. 用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀,然后把鸡骨放在碟上,鸡肉排在骨上,鸡皮铺在肉上,再撒上炒熟的芝麻,最后将头、翼、尾砌回鸡形,用芫荽(香菜)伴边上席。小帖士-食物相克:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
  浏览: 14


饮食文章推荐
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·酸辣白菜的做法
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·国庆佳节饮食小贴士
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·早上吃好:吃够4类食物
·传教士与西洋食品在中国的传播
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·什么是地中海饮食

软件著作权申请
DCMM数据管理能力成熟度评估认证

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 zlty28.com