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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酸甜五味 [ 菜系及功效：粤菜 酸甜五味的制作材料：主料：牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒1…… ] |
| ·香葱干烧鱼子 [ 菜系及功效：粤菜 香葱干烧鱼子的制作材料：主料：熟鱼子1份,姜5－6片,葱2两（80克） 水约1／2杯,生抽2汤匙,糖1又1／2茶匙,麻油,…… ] |
| ·五彩鱼糕 [ 菜系及功效：粤菜 五彩鱼糕的制作材料：主料：草鱼 香菇,玉米粒,西餐火腿,鸡蛋清,香菜,葱,姜 盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉五彩鱼糕的特色：…… ] |
| ·蒸麒麟鱼 [ 菜系及功效：粤菜 蒸麒麟鱼的制作材料：主料：鲈鱼1条（750克）辅料：湿香菇30克,火腿25克,白肉50克,鸡蛋清1只调料/调料：味精,精盐…… ] |
| ·绉纱鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 绉纱鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,…… ] |
| ·奶油干贝 [ 菜系及功效：粤菜 奶油干贝的制作材料：主料：干贝100克,上汤1／2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1／2…… ] |
| ·原蒸五元牛蹄筋 [ 菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 口味：咸甜味工艺：清蒸原蒸五元牛蹄筋的制作材料：主料：牛蹄筋1000克…… ] |
| ·豆瓣酱烧肥鱼 [ 菜系及功效：湘菜 口味：香辣工艺：酱烧豆瓣酱烧肥鱼的制作材料：主料：鲶鱼1500克辅料：冬笋70克,香菇（鲜）25克调料：猪油（炼制）100…… ] |
| ·软酥鲫鱼 [ 菜系及功效：湘菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：酸甜味工艺：煨软酥鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼500克调料：料酒50克,…… ] |
| ·腐包鸭块 [ 菜系及功效：湘菜 素斋菜 消化不良食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味工艺：包裹蒸腐包鸭块的制作材料：主料：油皮1200克,豆腐干…… ] |
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