菜名: 鸭血肥肠煲
  详情: 菜系及功效:东北菜 鸭血肥肠煲的制作材料:主料:鸭血 4两 大肠 4两 酸菜 2两 姜 1小块 辣椒 1条 葱 1支 大蒜 3粒 蒜苗 1支 花椒粒 少许 辣豆瓣酱 1大匙 水 1又1/2杯 太白粉水 适量 糖 1小匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 香油 少许教您鸭血肥肠煲怎么做,如何做鸭血肥肠煲才好吃(1)将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片,葱及大肠切段,鸭血切长条备用。
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