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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·青豆牛肉末 [ 菜系及功效:粤菜 青豆牛肉末的制作材料:主料:绞碎牛肉140克,青豆100克辅料:洋葱粒60克,冬菇,甘笋各50克,蒜头20克调料:蚝油20…… ] |
| ·茄汁酥鱼 [ 菜系及功效:湘菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味工艺:炸烹茄汁酥鱼的制作材料:主料:鲤鱼1500克调料:植物油100克,料酒50克…… ] |
| ·茄汁烹鸡腿 [ 菜系及功效:湘菜 理气调理食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 口味:酸甜味工艺:炸烹茄汁烹鸡腿的制作材料:主料:鸡腿1500克辅料:洋葱(白皮)…… ] |
| ·豆辣蒸鱼 [ 菜系及功效:湘菜 豆辣蒸鱼的制作材料:主料:鲤鱼1条,蒜末2茶匙,姜末1茶匙,豆豉2茶匙,辣椒1个,葱花少许酱油1大匙,盐1茶匙,酒1茶匙,…… ] |
| ·腊味合蒸 [ 菜系及功效:湘菜 腊味合蒸的制作材料:主料:腊猪肉……200克 肉清汤…………25克 腊鸡肉…………200克 味精……0.5克 腊鲤鱼……2…… ] |
| ·红烧浮皮 [ 菜系及功效:湘菜 红烧浮皮的制作材料:主料:干猪皮100克,冬茹10克,红椒1只,生姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精12克,白糖…… ] |
| ·成双成对 [ 菜系及功效:湘菜 成双成对的制作材料:主料:红珊鱼250克,生姜10克,葱10克,火腿10克。 辅料:花生油30克,盐5克,味精6克,胡椒粉…… ] |
| ·辣椒鱼 [ 菜系及功效:湘菜 辣椒鱼的制作材料:主料:鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二汤匙,盐半茶匙姜汁半汤匙,老抽一汤匙…… ] |
| ·福建酿豆腐 [ 菜系及功效:闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:瓤福建酿豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)1000克,猪肉(瘦)1…… ] |
| ·包心鱼丸 [ 菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味工艺:煮包心鱼丸的制作材料:主料:海鳗750克,猪肉(瘦)20…… ] |
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