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| ·西柠软炸 [ 菜系及功效:清真菜 西柠软炸的制作材料:主料:素半边鸡。白醋,糖,吉士粉,西柠汁。教您西柠软炸怎么做,如何做西柠软炸才好吃将半边鸡挂上面糊,…… ] |
| ·凤梨苦瓜素鱼 [ 菜系及功效:清真菜 凤梨苦瓜素鱼的制作材料:主料:酱凤梨150公克,苦瓜1条。生香菇5朵,素鱼1条。糖5大匙,酒1大匙,盐少许。教您凤梨苦瓜…… ] |
| ·麻油素鸡 [ 菜系及功效:清真菜 麻油素鸡的制作材料:主料:素香菇鸡1只,香菇6朵姜1小块。麻油3大匙。盐 ,味素各适量,酒1大匙。教您麻油素鸡怎么做,如…… ] |
| ·橙汁莲藕西瓜皮 [ 菜系及功效:清真菜 橙汁莲藕西瓜皮的制作材料:主料:莲藕,西瓜皮 调料:橙汁,盐,白糖教您橙汁莲藕西瓜皮怎么做,如何做橙汁莲藕西瓜皮才好吃1…… ] |
| ·羊肉球煲 [ 菜系及功效:清真菜 羊肉球煲的制作材料:主料: 羊肉6两(约240克),豆腐泡4两(约160克),马蹄肉4粒,冬菇1/2两(约20克),虾米…… ] |
| ·芫爆散丹 [ 菜系及功效:清真菜 芫爆散丹的制作材料:主料:羊肚 (散丹)250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,…… ] |
| ·手抓羊肉 [ 菜系及功效:清真菜 手抓羊肉的制作材料:主料:带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一…… ] |
| ·清酱茄子 [ 菜系及功效:其他菜系 清酱茄子的制作材料:主料:圆茄子1000克,水发黄豆150克,大葱白100克辅料:烹调油,酱油,料酒,盐,花椒,姜末,…… ] |
| ·香炸腐皮卷 [ 菜系及功效:其他菜系 香炸腐皮卷的制作材料:主料:豆腐皮1张,紫菜30克,生姜10克,葱10克,香菜10克辅料:花生油500克(实耗油80克…… ] |
| ·豉汁蒸鱼片 [ 菜系及功效:其他菜系 豉汁蒸鱼片的制作材料:主料:鲩鱼肉100克,豆豉10克,姜,葱各10克,红椒1只。花生油20克,盐10克,味精8克,胡…… ] |
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