菜名: 酒醉排骨
  详情: 菜系及功效:沪菜 酒醉排骨的制作材料:主料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。教您酒醉排骨怎么做,如何做酒醉排骨才好吃1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。
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