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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·广式蒸鱼 [ 菜系及功效:粤菜 广式蒸鱼的制作材料:主料:鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3…… ] |
| ·蜜椒蝴蝶片 [ 菜系及功效:粤菜 蜜椒蝴蝶片的制作材料:主料:鲩鱼脊1条(约500克),蜜糖2汤匙,黑椒碎少许。生抽1茶匙,生粉2汤匙。蜜椒蝴蝶片的特色:吃…… ] |
| ·卤猪蹄 [ 菜系及功效:粤菜 卤猪蹄的制作材料:主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山…… ] |
| ·菠萝古老肉 [ 菜系及功效:粤菜 菠萝古老肉的制作材料:主料:猪肉150克,菠萝50克辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升…… ] |
| ·蚝油凤爪 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油凤爪的制作材料:主料:大鸡脚750克辅料:花生油,汤各1000克调料:酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克蚝…… ] |
| ·干烧黄花鱼 [ 菜系及功效:粤菜 干烧黄花鱼的制作材料:主料:黄花鱼1尾。 雪里蕻,肥瘦肉,干辣椒各少许。 油,酱油,糖,料酒,味精,汤,葱,姜,花椒,明油…… ] |
| ·炸淮山夹 [ 菜系及功效:闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸炸淮山夹的制作材料:主料:山药600克,海虾200克…… ] |
| ·炝糟五花肉块 [ 菜系及功效:闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味工艺:炒炝糟五花肉块的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克调料:…… ] |
| ·清汤肉丸 [ 菜系及功效:闽菜 口味:咸鲜味工艺:汆清汤肉丸的制作材料:主料:猪肉(瘦)500克辅料:肥膘肉50克调料:小葱15克,盐5克,味精2克,胡椒…… ] |
| ·松仁玉米烩财鱼 [ 菜系及功效:川菜 口味:咸鲜味工艺:烩松仁玉米烩财鱼的制作材料:主料:墨鱼400克辅料:玉米(鲜)150克,松子(炒)50克,黄瓜150克调…… ] |
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