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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·蛋心圣女果 [ 菜系及功效:粤菜 蛋心圣女果的制作材料:主料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油蛋心圣女果的特色:色泽亮丽,开胃佳品教您蛋心圣女果怎么做,如何做…… ] |
| ·富贵花开 [ 菜系及功效:粤菜 富贵花开的制作材料:主料:蟹子少许,虾仁半斤,西兰花1棵,花菇9朵,肥猪肉碎少许。 调味份量:生粉1/2茶匙,盐少许,糖少…… ] |
| ·洋烧排骨 [ 菜系及功效:粤菜 洋烧排骨的制作材料:主料:猪排骨1000克,小馒头10块。 酱油,白糖,醋适量,葱结2付,花生油750克(约耗75克)。教…… ] |
| ·菠萝古老肉 [ 菜系及功效:粤菜 菠萝古老肉的制作材料:主料:猪肉150克,菠萝50克辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升…… ] |
| ·蚝油凤爪 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油凤爪的制作材料:主料:大鸡脚750克辅料:花生油,汤各1000克调料:酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克蚝…… ] |
| ·肠粉 [ 菜系及功效:粤菜 肠粉的制作材料:主料:淀粉1000克,甘栗粉200克辅料:香菜两棵,辣椒酱100克调料:盐少许教您肠粉怎么做,如何做肠粉才…… ] |
| ·红焖海参 [ 菜系及功效:粤菜 红焖海参的制作材料:主料: 泡发海参750克,肚肉500克,带骨老鸡肉500克,湿香菇50克,肉丸仔10粒,生蒜1条,虾米…… ] |
| ·酸菜蒸大肠 [ 菜系及功效:粤菜 酸菜蒸大肠的制作材料:主料:大肠 720公克,酸菜 120公克,辣椒 6根 调料:冰糖 1大匙,姜丝 60公克,水 适量,…… ] |
| ·手撕泥鳅 [ 菜系及功效:粤菜 手撕泥鳅的制作材料:主料:泥鳅辅料:香菜,泡椒调料:花椒粉,葱,姜,老抽,白糖,醋,料酒,鸡精,食用油,高汤手撕泥鳅的特色…… ] |
| ·葱油鸡 [ 菜系及功效:粤菜 葱油鸡的制作材料:主料:原料/调料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:…… ] |
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