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菜名:
蚝皇凤爪
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菜系及功效:粤菜 蚝皇凤爪的制作材料:主料:大鸡脚750克 葱,姜块各20克,酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克,精盐,花椒,香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油,汤各1000克教您蚝皇凤爪怎么做,如何做蚝皇凤爪才好吃1、将鸡爪外衣脱净,去趾尖,用酱油拌匀;
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