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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·菊花鱼丸 [ 菜系及功效：粤菜 菊花鱼丸的制作材料：主料：白菊花100克,鲜肉250克,熟火腿,鲜蘑菇,烫熟的小碗豆各50克,鸡蛋2只。黄酒2匙,细盐,味…… ] |
| ·虎皮烩鸡丁 [ 菜系及功效：粤菜 虎皮烩鸡丁的制作材料：主料：腐皮１张,鸡肉３两,冬菇粒,火腿粒,毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。生抽１汤匙,麻油,胡椒粉各少许…… ] |
| ·番茄海蜇 [ 菜系及功效：粤菜 番茄海蜇的制作材料：主料：海蜇,番茄,姜末,糖,黄酒,葱末和适量酱油。番茄海蜇的特色：清香味浓、营养丰富。教您番茄海蜇怎么…… ] |
| ·凉拌怪味兔肉丝 [ 菜系及功效：粤菜 凉拌怪味兔肉丝的制作材料：主料：煮熟兔肉150克,葱白50克,酱油25克,醋10克,糖5克,味精1克,香油10克,芝麻酱1…… ] |
| ·紫苏炒田螺 [ 菜系及功效：粤菜 紫苏炒田螺的制作材料：主料：田螺,紫苏叶,沙茶酱,蒜茸,豆豉等少量。教您紫苏炒田螺怎么做，如何做紫苏炒田螺才好吃1、烧红镬…… ] |
| ·蟹黄扒芦笋 [ 菜系及功效：粤菜 蟹黄扒芦笋的制作材料：主料：罐头芦笋500克,生蟹黄100克,蟹肉100克,火腿末10克,精盐3克,料酒10克,姜片5克,…… ] |
| ·脆皮纸包鸡 [ 菜系及功效：粤菜 脆皮纸包鸡的制作材料：主料：嫩母鸡1只(净重700～800克为宜),核桃仁40克,鸡蛋清80克,云米纸2大张。植物油600…… ] |
| ·红糟鲜竹蛏 [ 菜系及功效：粤菜 红糟鲜竹蛏的制作材料：主料：鲜竹蛏750克,红糟15克,净冬笋75克,水发香菇3朵,蒜头姜1片,葱2条,上汤50克,糖,白…… ] |
| ·白焯响螺片 [ 菜系及功效：粤菜 白焯响螺片的制作材料：主料：净大螺肉,熟猪油,芝麻油,绍酒,葱条,姜片,虾酱,蚝油。白焯响螺片的特色：肉质鲜美而爽。教您白…… ] |
| ·姜葱蚬芥蒸鱼云 [ 菜系及功效：粤菜 姜葱蚬芥蒸鱼云的制作材料：主料：大鱼头１个,姜片,葱段各少许,蚬芥酱２汤匙,芫茜,红椒各少许。绍酒２茶匙,生抽１茶匙,糖1…… ] |
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