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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·密制烤河鳗 [ 菜系及功效：粤菜 密制烤河鳗的制作材料：主料：选用表皮较黑河鳗600克,芹菜,胡萝卜,洋葱。海鲜酱,葡萄酒,冰花梅酱,番茄沙司,糖桂花,麦芽…… ] |
| ·广东油鸡淋酱 [ 菜系及功效：粤菜 广东油鸡淋酱的制作材料：主料：酱油 3杯 麦芽糖 3～4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 …… ] |
| ·软炸白花鸽 [ 菜系及功效：粤菜 软炸白花鸽的制作材料：主料：鸽肉250克。淮山药50克,鸡蛋5个。菜油500克,料酒10克,酱油10克,味精0.5克,花椒…… ] |
| ·红烧鸡包翅 [ 菜系及功效：粤菜 红烧鸡包翅的制作材料：主料：包翅（５００克）,光鸡（１只,１０００克）,瘦肉（３２５克）,鸡汤（１４００克）,火腿（１７.…… ] |
| ·白焯响螺片 [ 菜系及功效：粤菜 白焯响螺片的制作材料：主料：净大螺肉,熟猪油,芝麻油,绍酒,葱条,姜片,虾酱,蚝油。白焯响螺片的特色：肉质鲜美而爽。教您白…… ] |
| ·燕窝鸽汤蛋 [ 菜系及功效：粤菜 燕窝鸽汤蛋的制作材料：主料：鸽蛋10个,燕窝25克。胡椒粉少许,盐6克,味精5克,鸡汤800克。燕窝鸽汤蛋的特色：色泽清亮…… ] |
| ·姜葱蚬芥蒸鱼云 [ 菜系及功效：粤菜 姜葱蚬芥蒸鱼云的制作材料：主料：大鱼头１个,姜片,葱段各少许,蚬芥酱２汤匙,芫茜,红椒各少许。绍酒２茶匙,生抽１茶匙,糖1…… ] |
| ·椰香鸡 [ 菜系及功效：粤菜 椰香鸡的制作材料：主料：椰子1只,土鸡腿3只,红枣15颗。盐1/4茶匙。教您椰香鸡怎么做，如何做椰香鸡才好吃1、椰子切去上…… ] |
| ·果汁煎鸡肉 [ 菜系及功效：粤菜 果汁煎鸡肉的制作材料：主料：鸡肉500克,净鸡蛋60克,果汁200克,味精,生油少许,生粉60克,虾片20克,绍酒15克,…… ] |
| ·溜黄菜 [ 菜系及功效：粤菜 溜黄菜的制作材料：主料：鸡蛋黄4个,鸡蛋清1个,熟猪肉,精盐,味精,料酒,湿淀粉,色拉油。溜黄菜的特色：色泽鲜艳，鲜嫩可口…… ] |
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