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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·枣方肉 [ 菜系及功效：苏菜 枣方肉的制作材料：主料：猪肋条肉一块（约1500克）。红枣50克,精盐10克,味精7.5克,绍酒25克,酱油30克,冰糖2…… ] |
| ·虫草炖甲鱼 [ 菜系及功效：苏菜 虫草炖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼约1000克,冬虫夏草10克,料酒50克,红枣8粒,姜2片,蒜头4瓣,葱1条,上汤适量。教…… ] |
| ·掌珠竹荪翅 [ 菜系及功效：苏菜 掌珠竹荪翅的制作材料：主料：水发金钩翅,熟鹅掌,熟鸽蛋,虾茸,水发竹荪,芦笋尖,火腿丝,精盐,葱段,鸡清汤,淀粉,湿淀粉,…… ] |
| ·虾仁拉丝蛋 [ 菜系及功效：苏菜 虾仁拉丝蛋的制作材料：主料：鸡蛋300克,河虾仁50克。绍酒15克,盐3克,味精1.5克,熟猪油600克（实耗油50克）。…… ] |
| ·虫草鱼米 [ 菜系及功效：苏菜 虫草鱼米的制作材料：主料：鳕鱼肉,水发虫草,虾茸 ,熟蛋黄末,虾尾,肉脯,鸡蛋清,精盐,味精,淀粉,黑芝麻。虫草鱼米的特色…… ] |
| ·泡糖蒜 [ 菜系及功效：苏菜 泡糖蒜的制作材料：主料：鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。教您泡糖蒜怎么做，如何做泡糖蒜才好吃1、将蒜去老皮，码入…… ] |
| ·米花鸡丁 [ 菜系及功效：苏菜 米花鸡丁的制作材料：主料：净鸡胸肉300克。粳米50克,鲜牛奶100克,熟青豆25克。绍酒15克,蛋清15克,精盐5克,水…… ] |
| ·煮糟青鱼 [ 菜系及功效：苏菜 煮糟青鱼的制作材料：主料：青鱼750克,熟火腿15克,水发香菇15克。 熟冬笋片25克,菠菜30克,香糟15克,盐1.5克…… ] |
| ·水晶虾饼 [ 菜系及功效：苏菜 水晶虾饼的制作材料：主料：净白虾400克,猪肥膘肉100克,去皮荸荠50克,生菜200克,鸡蛋3个。 熟大油60克,料酒3…… ] |
| ·雪里蕻豆瓣汤 [ 菜系及功效：京菜 补气食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味工艺：煮雪里蕻豆瓣汤的制作材料：主料：蚕豆100克辅料：芥菜5…… ] |
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