|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·炸鸡椒 [ 菜系及功效：鲁菜 炸鸡椒的制作材料：主料：鸡脯肉750克。鸡蛋清25克,面粉50克,猪肉50克。葱10克,姜10克,精盐4克,芝麻油100克…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·太极组合盘 [ 菜系及功效：鲁菜 太极组合盘的制作材料：主料：干贝松150克,菜松50克,五香肉干200克,辣油黄瓜皮200克,炝鱿鱼丝200克,盐水香菇2…… ] |
| ·紫桂焖大排 [ 菜系及功效：鲁菜 紫桂焖大排的制作材料：主料：猪带骨外脊肉1.5公斤,紫肉桂5克。植物油900克(实耗约70克),熟大油50克,盐8克,白糖…… ] |
| ·白扒鱼翅 [ 菜系及功效：鲁菜 白扒鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克…… ] |
| ·炝圆白菜卷 [ 菜系及功效：川菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味：酸辣味工艺：炝炝圆白菜卷的制作材料：主料：圆白菜500克调料：…… ] |
| ·龙凤双腿 [ 菜系及功效：鲁菜 龙凤双腿的制作材料：主料：鸡脯肉300克,净大虾肉300克。鸡蛋一个（约50克）。湿淀粉15克,猪网油25克,辣椒油100…… ] |
| ·金针菇鲜蚵羹 [ 菜系及功效：鲁菜 金针菇鲜蚵羹的制作材料：主料：金针菇200G,蚵仔150G,油条一条,香菜5G。调料： (1)酱油一大匙,盐半茶匙,糖一茶…… ] |
| ·香露炖花菇 [ 菜系及功效：鲁菜 香露炖花菇的制作材料：主料：干新花菇150克,姜片1片,葱条2条,淡上汤750克,绍酒20克,鸡油10克,清水750克,猪…… ] |
| ·清蒸茄条 [ 菜系及功效：川菜 私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 口味：香辣工艺：清蒸清蒸茄条的制作材料：主料：茄子,400克辅料：豆豉10…… ] |
|
