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| ·招远蒸丸 [ 菜系及功效:鲁菜 补血食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸酸味工艺:蒸招远蒸丸的制作材料:主料:猪肉(肥)250克,猪肉(…… ] |
| ·清蒸大蟹 [ 菜系及功效:鲁菜 清蒸大蟹的制作材料:主料:海蟹辅料:姜茉少许调料:蘸 料: 醋1汤匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙教您清蒸大蟹怎么做,如何做…… ] |
| ·麻辣蛋羹鱼 [ 菜系及功效:川菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧麻辣蛋羹鱼的制作材料:主料:鲫鱼600克辅料:鸡蛋1…… ] |
| ·清蒸八宝甲鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 清蒸八宝甲鱼的制作材料:主料:甲鱼450克。水发海参20克,干贝20克,莲子20克。水浸糯米15克,猪肥瘦肉30克,黄蛋糕…… ] |
| ·沙锅散丹 [ 菜系及功效:鲁菜 沙锅散丹的制作材料:主料:羊散丹(即瓣胃)2.5公斤。鸡油10克,盐,味精各5克,卤虾油,料酒各10克,葱段,姜块各15克…… ] |
| ·酥炸春花肉 [ 菜系及功效:鲁菜 酥炸春花肉的制作材料:主料:猪里脊肉500克。荠菜50克,冬笋15克,冬菇10克,木耳10克,鸡蛋5个。葱10克。姜10克…… ] |
| ·蜜汁金枣 [ 菜系及功效:鲁菜 蜜汁金枣的制作材料:主料:枣泥150克。山药100克,青梅条20克,花生油50克,白糖20克,蜂蜜20克,桂花酱15克。蜜…… ] |
| ·春苗吐艳 [ 菜系及功效:鲁菜 春苗吐艳的制作材料:主料:豆苗300克,煮熟去壳浸热的鹌熟蛋6只,蟹黄60克。湿淀粉,姜汁酒,绍酒各3茶匙,精盐2茶匙,味…… ] |
| ·木耳豆鱼卷 [ 菜系及功效:鲁菜 木耳豆鱼卷的制作材料:主料:鲜木耳75G 胡萝卜110G 银芽110G 香菜5G 腐衣三张 调料: (1)盐1/3 茶匙 …… ] |
| ·白扒鱼翅 [ 菜系及功效:鲁菜 白扒鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克…… ] |
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