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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·干炸鲟盖 [ 菜系及功效:闽菜 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱 口味:炸烧味工艺:干炸干炸鲟盖的制作材料:主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉…… ] |
| ·四珍酿笋尖 [ 菜系及功效:闽菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味工艺:瓤四珍酿笋尖的制作材料:主料:冬笋400克,鸡胸脯肉100克辅料:虾米50克…… ] |
| ·五彩鲈鱼脸 [ 菜系及功效:闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味工艺:烩五彩鲈鱼脸的制作材料:主料:鲈鱼400克…… ] |
| ·豆腐蛎 [ 菜系及功效:闽菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:烧豆腐蛎的制作材料:主料:牡蛎(鲜)300克,豆…… ] |
| ·脆皮鱼卷 [ 菜系及功效:闽菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸脆皮鱼卷的制作材料:主料:草鱼300克辅料:肥膘…… ] |
| ·脆皮鸡 [ 菜系及功效:闽菜 脆皮鸡的制作材料:主料:光油鸡1只(约800克),饴糖75克,浙醋3克,黄酒5克,水菱粉100克,生油750克(实耗50克…… ] |
| ·荤罗汉 [ 菜系及功效:闽菜 荤罗汉的制作材料:主料:水发板鱼翅(300克),水发鲍鱼片(160克),水发海参块(160克),鸡肉块,猪蹄子块,干贝,天…… ] |
| ·油条西舌 [ 菜系及功效:闽菜 油条西舌的制作材料:主料:西舌肉(700克),油条(2条),葱段(20克),黄酒(75克),盐(少许),菱粉(少许),清汤…… ] |
| ·福建炒饭 [ 菜系及功效:闽菜 福建炒饭的制作材料:主料:虾仁 1两 干贝 1/2两 烧鸭肉 1两 鸡肉丁 1两 香菇丁 1两 蕃茄丁 1两 蛋 1个 白…… ] |
| ·闽菜水煮鱼片 [ 菜系及功效:闽菜 闽菜水煮鱼片的制作材料:主料:净新鲜青鱼肉150克,美极牌辣椒沙司20克,蛋清,精盐,葱,姜汁,味精,干淀粉各少许。闽菜水…… ] |
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