菜名: 山药烩鱼头
  详情: 菜系及功效:西北菜 山药烩鱼头的制作材料:主料:山药约300克,鲑鱼头1/2个,香菇5朵,葱2根(1)酱油2大匙,酒1大匙,糖1/2大匙,醋1茶匙,胡椒粉少许(2)水淀粉少许教您山药烩鱼头怎么做,如何做山药烩鱼头才好吃1.?鲑鱼头洗净、拭干,用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗,大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。
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