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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·五味苦瓜 [ 菜系及功效：沪菜 五味苦瓜的制作材料：主料：新鲜,肥大苦瓜1条,蒜,香菜,番茄,酱,酱油,醋各适量。五味苦瓜的特色：清淡不苦，五味俱佳。教您…… ] |
| ·蒜蓉粉丝蒸扇贝 [ 菜系及功效：沪菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作材料：主料：鲜贝,粉丝一小把（用凉水泡软）,大蒜（加工成蒜蓉）,生抽,盐。教您蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做，如…… ] |
| ·桂花肥肠 [ 菜系及功效：豫菜 桂花肥肠的制作材料：主料：处理好的肥肠２５０克 鸡蛋２个 青红椒粒３０克 姜米５克 葱花２５克 精盐,味精各适量 精炼油８…… ] |
| ·奶油螃蟹 [ 菜系及功效：豫菜 奶油螃蟹的制作材料：主料：螃蟹1只,奶油1条,大蒜4粒,洋葱1／4个。调味料盐3／4茶匙,胡椒粉2茶匙,酒1／2杯教您奶油…… ] |
| ·豌豆荚炒田鸡 [ 菜系及功效：豫菜 豌豆荚炒田鸡的制作材料：主料：豌豆荚 3两 田鸡 1只(约12两) 葱 1支 调味料Ａ：酱油 1/2大匙 糖 2小匙 香油…… ] |
| ·煎封豆腐汉堡 [ 菜系及功效：豫菜 煎封豆腐汉堡的制作材料：主料：豆腐 辅料：鸡脯肉,胡萝卜粒,鸡蛋,红尖椒,葱,姜 调料：盐,辣椒油,料酒,白糖,淀粉教您煎…… ] |
| ·脆炒马蹄 [ 菜系及功效：豫菜 脆炒马蹄的制作材料：主料：马蹄 辅料：木耳 调料：盐,酱油,白糖,料酒,姜末,水淀粉,香油,鸡精,高汤,食用油。脆炒马蹄的…… ] |
| ·四鲜烤麸 [ 菜系及功效：豫菜 四鲜烤麸的制作材料：主料：面筋 辅料：木耳,黄花,胡萝卜,冬笋 调料：盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,鸡汤,香油,葱段,姜片四…… ] |
| ·鸡油扁豆 [ 菜系及功效：豫菜 鸡油扁豆的制作材料：主料：扁豆150克,鸡油50克。料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤150克。鸡油扁豆的特色：色泽…… ] |
| ·通式炒和菜 [ 菜系及功效：豫菜 通式炒和菜的制作材料：主料：绿豆芽 韭菜,榨菜丝,肉丝,粉皮,河虾,鸡蛋 盐,鸡精通式炒和菜的特色：脆嫩爽口。教您通式炒和…… ] |
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