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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·富贵花开 [ 菜系及功效：粤菜 富贵花开的制作材料：主料：蟹子少许,虾仁半斤,西兰花1棵,花菇9朵,肥猪肉碎少许。 调味份量：生粉1/2茶匙,盐少许,糖少…… ] |
| ·南瓶晚钟 [ 菜系及功效：粤菜 南瓶晚钟的制作材料：主料：南瓜,西兰花,带子,露笋夜香花。南瓶晚钟的特色：此菜式凸现了夏天瓜类口锦，形态美丽。教您南瓶晚钟…… ] |
| ·佛手排骨 [ 菜系及功效：粤菜 佛手排骨的制作材料：主料： 排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克 辅料：生葱50克,荸荠50克…… ] |
| ·菠萝古老肉 [ 菜系及功效：粤菜 菠萝古老肉的制作材料：主料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升…… ] |
| ·姜葱螃蟹 [ 菜系及功效：粤菜 姜葱螃蟹的制作材料：主料：螃蟹1000克辅料：葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克调料：盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉…… ] |
| ·担仔卤肉饭 [ 菜系及功效：粤菜 担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉 辅料：鹌鹑蛋,米饭 调料：盐,鸡精,料酒,白糖,酱油,香油,淀粉,八角,桂皮,丁香,…… ] |
| ·客家酿豆腐 [ 菜系及功效：粤菜 客家酿豆腐的制作材料：主料：板豆腐,瘦肉,鱼肉,虾米,咸鱼肉,白菜辅料：葱,姜调料：麻油,胡椒粉等客家酿豆腐的特色：千年古…… ] |
| ·焦盐兔片 [ 菜系及功效：粤菜 焦盐兔片的制作材料：主料：鲜兔肉300克。配料：鸡蛋2个,面粉40克。调料：熟猪油1000克（实耗75克）,精盐5克,味精…… ] |
| ·干炸大蚝 [ 菜系及功效：粤菜 干炸大蚝的制作材料：主料：洗净生大蚝750克辅料：花生油1000克（耗75克）调料：胡椒粉15克,精盐25克,味精20克,…… ] |
| ·什锦海参 [ 菜系及功效：粤菜 什锦海参的制作材料：主料：水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1／2条,竹笋1／2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,…… ] |
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