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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·铁板海皇豆腐 [ 菜系及功效：粤菜 铁板海皇豆腐的制作材料：主料：虾仁,带子,鲜鱿,豆腐铁板海皇豆腐的特色：外层香口、内里滑溜的豆腐，有了鲍汁的调味和海鲜料的…… ] |
| ·烤烧肉 [ 菜系及功效：粤菜 烤烧肉的制作材料：主料：。猪五花肉(广东人叫五花腩) 。料酒(推荐玉冰烧) 。盐 。五香粉 。白醋烤烧肉的特色：猪皮松脆，…… ] |
| ·白云猪手 [ 菜系及功效：粤菜 白云猪手的制作材料：主料：猪脚500克,葱15克,姜20克,冰水400克,料酒40克,高汤200克,精盐10克,味精3克。…… ] |
| ·八宝蟹饭 [ 菜系及功效：粤菜 八宝蟹饭的制作材料：主料：青蟹2只,糯米饭4杯,香菇丁,虾米,笋丁,火腿丁各2汤匙,酒l大匙,酱油l汤匙,上汤5杯,生花生…… ] |
| ·腐皮虾包 [ 菜系及功效：粤菜 腐皮虾包的制作材料：主料：鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。干豆油皮250…… ] |
| ·椰汁芋头鸡 [ 菜系及功效：粤菜 椰汁芋头鸡的制作材料：主料：鸡腿 2只 芋头 1个(约1斤) 椰浆 1罐 水 适量 盐 少许教您椰汁芋头鸡怎么做，如何做椰…… ] |
| ·冬菇蒸滑鸡 [ 菜系及功效：粤菜 冬菇蒸滑鸡的制作材料：主料：冬菇10克,土鸡200克,戏椒1只,姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克…… ] |
| ·香芋扣肉 [ 菜系及功效：粤菜 香芋扣肉的制作材料：主料：猪五花肉500克 辅料：荔浦芋头400克,青菜适量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精盐2…… ] |
| ·苹果炒蟹柳 [ 菜系及功效：粤菜 苹果炒蟹柳的制作材料：主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 辅料： 调料：盐1/2茶匙,胡椒…… ] |
| ·广东泡菜 [ 菜系及功效：粤菜 广东泡菜的制作材料：主料：白萝蔔(大) 1条 红萝蔔 1条 小黄瓜 1条 嫩姜 少许 辣椒 数支 盐 3大匙 白醋 5大匙…… ] |
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