当前位置:菜谱大全列表
·红枣烧摆摆 [ 菜系及功效:西北菜 老人食谱 骨质疏松食谱 口味:咸甜味工艺:红烧红枣烧摆摆的制作材料:主料:枣(干)50克,猪尾150克调料:白砂糖15克…… ]
·凤尾金针 [ 菜系及功效:西北菜 口味:咸鲜味工艺:蒸凤尾金针的制作材料:主料:黄花菜(干)150克,鸡胸脯肉200克辅料:发菜(干)20克,火腿100克…… ]
·糖醋芦笋片 [ 菜系及功效:浙菜 糖醋芦笋片的制作材料:主料:鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。糖醋芦笋片的特色:醋甜爽口,清香…… ]
·蟹镶橙 [ 菜系及功效:浙菜 蟹镶橙的制作材料:主料:净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,鲜橙10个,猪肥膘肉,净荸荠各25克 精盐3克,白酒,姜各5克,味精2…… ]
·醋熘块鱼 [ 菜系及功效:浙菜 醋熘块鱼的制作材料:主料:净草鱼300克。绍酒15克,姜末1克,酱油30克,醋25克,湿淀粉25克,白糖30克,胡椒粉少许…… ]
·八宝桂鱼 [ 菜系及功效:浙菜 八宝桂鱼的制作材料:主料:桂鱼一条(重约750克)。熟鸡脯肉25克,干贝25克,熟火腿25克,熟鸡脓25克,熟猪瘦肉25克…… ]
·栗子炒子鸡 [ 菜系及功效:浙菜 栗子炒子鸡的制作材料:主料:去骨鸡肉250克。鲜栗子肉100克。酱油25克,精盐1.5克,醋2克,味精15克,绍酒10克,…… ]
·网油腰卷 [ 菜系及功效:浙菜 网油腰卷的制作材料:主料:猪腰250克。 猪网油200克。猪肥肉100克,水发兰片100克,生菜100克。盐2克,料酒10…… ]
·薄棒肉卷 [ 菜系及功效:浙菜 薄棒肉卷的制作材料:主料:里脊肉300克,西红柿150克,鸡蛋1个,面包渣100克,食用油500克,精盐,料酒,湿淀粉,葱…… ]
·扒三样 [ 菜系及功效:浙菜 扒三样的制作材料:主料:水发海参200克,熟鸡腿肉200克,熟鲜酱肉200克。葱段10克,绍酒15克,酱油40克,白糖15…… ]
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