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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酱烧整步鱼 [ 菜系及功效：浙菜 酱烧整步鱼的制作材料：主料：净步鱼500克。熟猪肥膘肉25克。葱段15克,白糖5克,生姜5克,味精1.5克,豆瓣酱15克,…… ] |
| ·油煎茄片 [ 菜系及功效：浙菜 油煎茄片的制作材料：主料：嫩茄子400克,花生油65克,肉末50克,葱丝5克,蒜末5克,姜末3克,精盐7克,白糖10克,米…… ] |
| ·绍兴鸡 [ 菜系及功效：浙菜 绍兴鸡的制作材料：主料：活嫩母鸡2000克白糖,味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。绍兴鸡的…… ] |
| ·葱油核桃鱼卷 [ 菜系及功效：浙菜 葱油核桃鱼卷的制作材料：主料：净草鱼背脊肉250克。生猪板油75克,椒盐核桃仁125克,鸡蛋一个（重约50克）。精盐5克,…… ] |
| ·叫化鸡 [ 菜系及功效：浙菜 叫化鸡的制作材料：主料：嫩母鸡１只（１０００克）,以头小体大,肥壮细嫩的三黄（黄嘴,黄脚,黄毛）母鸡为好。 辅料：鸡丁５０…… ] |
| ·平桥豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：炒平桥豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：海参（水浸）50克,虾米25克,鸡胸脯肉50克,蘑菇…… ] |
| ·如皋肉松 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸甜味工艺：炒如皋肉松的制作材料：主料：猪肉(瘦)7500克调料：白砂糖750克,酱油1500克,盐60克教您如皋肉…… ] |
| ·干风春鱼 [ 菜系及功效：苏菜 健脾开胃食谱 口味：糟香味工艺：风干干风春鱼的制作材料：主料：小黄鱼1250克调料：料酒150克,大曲酒100克,盐60克…… ] |
| ·鸡汁扒翅 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：葱香味工艺：扒鸡汁扒翅的制作材料：主料：鱼翅(干)300克,母鸡1250克…… ] |
| ·蛋美鸡 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味工艺：其他蛋美鸡的制作材料：主料：母鸡1250克辅料：火腿75克,鸡…… ] |
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