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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糖醋排骨 [ 菜系及功效：湘菜 糖醋排骨的制作材料：主料：猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。教…… ] |
| ·干炸鲟盖 [ 菜系及功效：闽菜 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱 口味：炸烧味工艺：干炸干炸鲟盖的制作材料：主料：青蟹1200克,猪肋条肉（五花肉…… ] |
| ·四珍酿笋尖 [ 菜系及功效：闽菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味工艺：瓤四珍酿笋尖的制作材料：主料：冬笋400克,鸡胸脯肉100克辅料：虾米50克…… ] |
| ·五彩鲈鱼脸 [ 菜系及功效：闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味工艺：烩五彩鲈鱼脸的制作材料：主料：鲈鱼400克…… ] |
| ·葱爆肉丝 [ 菜系及功效：闽菜 葱爆肉丝的制作材料：主料：瘦肉,葱（各四两）,红椒（半只）,调料：生抽,酒（各一茶匙）,生粉（半茶匙）,油（半汤匙）芡汁料…… ] |
| ·碧玉豌豆仁 [ 菜系及功效：闽菜 碧玉豌豆仁的制作材料：主料：新鲜豌豆仁100克．高级素腿 30克．切丁比利时小白菜．六片（150克）盐． 糖．白粉碧玉豌豆…… ] |
| ·五彩鱼丸 [ 菜系及功效：闽菜 五彩鱼丸的制作材料：主料：鲤鱼肉,鸡蛋,番茄,木耳,菠菜熟猪油,姜,水淀粉,鸡精,盐,葱,胡椒粉,料酒,清汤,食用油五彩鱼…… ] |
| ·拉糟鱼块 [ 菜系及功效：闽菜 拉糟鱼块的制作材料：主料：主辅料：鲜黄鱼1000克（其他肉嫩少骨带鳞鲜鱼亦可）。调配料：红糟25克,蛋清1个,干淀粉100…… ] |
| ·金钱肉 [ 菜系及功效：闽菜 金钱肉的制作材料：主料：猪腿肉（７００克）,猪肥膘（１６５克）,黄酒（４５克）,白糖（８５克）,酱油（４０克）,五香粉（少…… ] |
| ·茄汁猪排 [ 菜系及功效：闽菜 茄汁猪排的制作材料：主料：猪排500克,绍酒,花椒盐备,l0克,酱油20克,味精l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,l000…… ] |
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