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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·叫花鸡 [ 菜系及功效：浙菜 叫花鸡的制作材料：主料：母鸡一只,虾仁,鸡肫丁,猪瘦肉,熟火腿丁,水发香菇丁,大虾米,猪网油,鲜荷叶,包装纸,酒坛泥,绍酒…… ] |
| ·糖醋咕噜肉 [ 菜系及功效：浙菜 糖醋咕噜肉的制作材料：主料：去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段,蒜泥,芝麻油各0.5克…… ] |
| ·藕香芹味 [ 菜系及功效：浙菜 藕香芹味的制作材料：主料：云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克辅料：油1小匙,酱油…… ] |
| ·蒜油鱼 [ 菜系及功效：浙菜 蒜油鱼的制作材料：主料：草鱼 辅料：大蒜末,香菜 调料：盐,料酒,胡椒面,葱段,姜片,生抽,白糖,醋,鸡精,鸡汤,香油教您…… ] |
| ·炸鳝段 [ 菜系及功效：浙菜 炸鳝段的制作材料：主料：鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙蕃茄酱2…… ] |
| ·流黄青蟹 [ 菜系及功效：浙菜 流黄青蟹的制作材料：主料：青蟹（或白蟹）1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50克,生油100克,黄酒25克,精盐1…… ] |
| ·芙蓉鱼片 [ 菜系及功效：浙菜 芙蓉鱼片的制作材料：主料：白鳞鱼300克。熟火腿片15克,豌豆苗25克,水发香菇15克,鸡蛋清6个（重约150克）。精盐1…… ] |
| ·栗子煨鸡块 [ 菜系及功效：浙菜 栗子煨鸡块的制作材料：主料：宰好的雏鸡1只约400克,栗子200克,甜面酱30克,酱油20克,白糖30克,料酒15克,精盐…… ] |
| ·炸糯米鸡 [ 菜系及功效：浙菜 炸糯米鸡的制作材料：主料：嫩母鸡1只,糯米100克,海米,口蘑,火腿,薏米仁各25克,鸡头米,莲子各25克,鲜豌豆粒50克…… ] |
| ·榨菜笋菇蒸鲩鱼 [ 菜系及功效：徽菜 榨菜笋菇蒸鲩鱼的制作材料：主料：草鱼 榨菜,冬笋,香菇,五花肉 香油,酱油,胡椒粉,鸡精,料酒,糖,葱,姜,白糖榨菜笋菇蒸…… ] |
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