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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·牡丹鲈鱼 [ 菜系及功效：苏菜 牡丹鲈鱼的制作材料：主料：活鲈鱼,柠檬,猕猴桃,琥珀桃仁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,干淀粉。牡丹鲈鱼的特色：造型美观，…… ] |
| ·干菜肥鸭 [ 菜系及功效：苏菜 干菜肥鸭的制作材料：主料：肥鸭一只（约重）1250克）。熟干菜30克,肥膘肉50克）湿淀粉15克。猪网油50克,熟猪油25…… ] |
| ·清炖硕鸭 [ 菜系及功效：苏菜 清炖硕鸭的制作材料：主料：光肥鸭一只（重约2500克）。火腿25克,水发冬菇片15克。精盐12克,绍酒30克,葱25克,姜…… ] |
| ·苏造肉 [ 菜系及功效：苏菜 苏造肉的制作材料：主料：猪肉,心肝肚肺以及大肠。苏造肉的特色：苏造肉是一种清宫名菜。用多种中药和香料配合，有"开胃健脾"之…… ] |
| ·红松鳜鱼 [ 菜系及功效：苏菜 红松鳜鱼的制作材料：主料：鲜活鳜鱼一条（重约750克）,猪腿肉50克。 鸡蛋清25克,香菜叶5克,绍酒25克,精盐2克,味…… ] |
| ·干火靠大虾 [ 菜系及功效：苏菜 干火靠大虾的制作材料：主料：净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适…… ] |
| ·卤汁冬菇 [ 菜系及功效：苏菜 卤汁冬菇的制作材料：主料：冬菇12朵,酱油2汤匙,糖1.5汤匙,笋(2寸长)2支,上汤(泡冬菇汁亦可)1杯,香油适量。教您…… ] |
| ·烹刀鱼 [ 菜系及功效：徽菜 补血食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味工艺：炸烹烹刀鱼的制作材料：主料：带鱼500克调料：小葱5克,姜5克,盐5克,植物油5…… ] |
| ·三丝莼菜汤 [ 菜系及功效：京菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 贫血食谱 口味：清香味工艺：烧三丝莼菜汤的制作材料：主料：莼菜300克辅料：冬笋50…… ] |
| ·豆芽滑肉丝 [ 菜系及功效：京菜 家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味工艺：滑炒豆芽滑肉丝的制作材料：主料：绿豆芽250克,猪肉(瘦…… ] |
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