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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·金山现宝珠 [ 菜系及功效：湘菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：其他金山现宝珠的制作材料：主料：鸡蛋500克,莲子50克辅料：樱桃15克调料：小麦面粉25克,…… ] |
| ·酥炸雪花鸡扇 [ 菜系及功效：湘菜 口味：炸烧味工艺：酥炸酥炸雪花鸡扇的制作材料：主料：鸡胸脯肉1000克辅料：火腿100克,香菜50克,黄瓜500克,鸡蛋7…… ] |
| ·软酥整鹌鹑 [ 菜系及功效：湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味工艺：煨软酥整鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑肉2000克,猪肋条肉（五花肉…… ] |
| ·豆鼓蒸鲳鱼 [ 菜系及功效：湘菜 口味：豆豉味工艺：蒸豆鼓蒸鲳鱼的制作材料：主料：平鱼1000克辅料：猪油（板油）100克调料：盐5克,味精2克,料酒10克…… ] |
| ·蟹黄锅巴 [ 菜系及功效：湘菜 口味：本味咸鲜工艺：炸烹蟹黄锅巴的制作材料：主料：海蟹1500克,锅巴(小米)200克调料：猪油（炼制）120克,料酒50…… ] |
| ·蟹黄菊花 [ 菜系及功效：湘菜 口味：咸鲜味工艺：烹蟹黄菊花的制作材料：主料：海蟹1500克辅料：菊花200克调料：猪油（炼制）80克,料酒50克,味精2…… ] |
| ·莼菜玻璃鸡片汤 [ 菜系及功效：湘菜 口味：清香味工艺：烩莼菜玻璃鸡片汤的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克,莼菜100克,豌豆苗500克辅料：火腿50克调料：鸡…… ] |
| ·荸荠西米羹 [ 菜系及功效：湘菜 麻疹食谱 咽炎食谱 口味：甜味工艺：煮荸荠西米羹的制作材料：主料：西谷米150克,荸荠150克,豌豆100克辅料：枸杞子1…… ] |
| ·纸包石榴鸡 [ 菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：包裹蒸纸包石榴鸡的制作材料：主料：鸡肉400克辅…… ] |
| ·砂锅鳙鱼头 [ 菜系及功效：湘菜 口味：奶汤咸鲜工艺：砂锅砂锅鳙鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头2000克,豆腐(北)500克辅料：猪肉(肥瘦)100克,冬笋5…… ] |
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